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副菜

きゅうりのねぎ味噌マヨ和え

きゅうりのねぎ味噌マヨ和え
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5分
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サッと和えたあら出来上がるあと一品！！おつまみにもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料4人分

  • きゅうり
    4本
  • 長ねぎ
    1/2本
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2～3
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • ごま
    お好みで
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作り方

  • 下準備
    きゅうり→5㎜位の輪切りにする。 長ねぎ→粗みじん切りにする。 A 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ2～3、鶏がらスープの素小さじ1/2を混ぜておく。

  • 1

    ボウルに又はポリ袋にきゅうりと長ねぎとＡを入れ、和えたら出来上がり！！ お好みでごまを振ります。

ポイント

なるべく食べる直前に和えてください＾＾

レシピID：398638

更新日：2020/09/17

投稿日：2020/09/17

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松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
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