レンジで簡単！ピリ辛ごま味噌鶏チャーシュー

Name: レンジで簡単！ピリ辛ごま味噌鶏チャーシュー
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 鶏チャーシュー
Ingredients: 鶏もも肉 2枚（550g）; すりごま 大さじ2; 味噌・オイスターソース 各大さじ1弱; にんにくチューブ・生姜チューブ 各小さじ2; 砂糖 大さじ1; 豆板醤 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1

10分

松山絵美

2020.11.23

分類主菜

調理時間： 10分

ID 401875

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

レンジで出来て簡単！お手軽！！作り置きに、おもてなしにおススメです＾＾
濃厚ピリ辛ごま味噌味がご飯にも、お酒にもおススメです♪

薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

鶏チャーシュー電子レンジおつまみごまご飯に合う豆板醤時短鶏もも肉簡単レシピ辛い生姜鶏肉料理おもてなしビールに合うおつまみお弁当お肉のおかず簡単すりごま味噌作り置きにんにく簡単時短レンジ日本酒に合うおつまみオイスターソース

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材料4人分

	鶏もも肉	2枚（550g）
A	すりごま	大さじ2
A	味噌・オイスターソース	各大さじ1弱
A	にんにくチューブ・生姜チューブ	各小さじ2
A	砂糖	大さじ1
A	豆板醤	小さじ2
A	鶏がらスープの素	小さじ1

作り方

Point!

☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。

耐熱容器にA
すりごま大さじ2、味噌・オイスターソース各大さじ1弱、にんにくチューブ・生姜チューブ各小さじ2、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1
を入れて混ぜ、鶏もも肉を入れて全体に絡め、皮目を下にして並べ、ふんわりラップをして、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで4分加熱。
取り出してひっくり返し、再度ラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！

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