レンジで簡単！ピリ辛ごま味噌鶏チャーシュー

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚（550g）
• A
  すりごま
  大さじ2
• A
  味噌・オイスターソース
  各大さじ1弱
• A
  にんにくチューブ・生姜チューブ
  各小さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1

作り方

• 1

  耐熱容器にA すりごま大さじ2、味噌・オイスターソース各大さじ1弱、にんにくチューブ・生姜チューブ各小さじ2、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を入れて混ぜ、鶏もも肉を入れて全体に絡め、皮目を下にして並べ、ふんわりラップをして、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで4分加熱。

  
• 2

  取り出してひっくり返し、再度ラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！

  

ポイント

☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。

作ってみた！

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