2023/11/17
30分
主菜辛いのが苦手な方や、お子様におすすめな辛くないイイダコ炒めです♪2種類作って楽しむのもおすすめです!!辛い本格バージョンはこちら→https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/472000薬膳効果☆タコ...虚弱体質に、疲労回復に、めまいに、肝機能の向上に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。
2023/11/17
30分
主菜大人気のチュクミポックムをご自宅で♪下処理済みで生のまま冷凍しているものが手間なく作れておすすめです!辛いのがお好きな方は青唐辛子を加えても!えごまの葉にサンム(大根の甘酢漬け)https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/472001と豆もやしのナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375153を一緒に巻いて食べるとより本格的に!残った汁はご飯を加え、ちぎった焼き海苔(又は韓国海苔)を加えて炒めると最高です!!
2023/11/11
20分
主菜ほんのりピリ辛な味噌味に仕上げたスンドゥブ風の鍋です。あさりがなくてもオイスターソースで魚介の旨味をプラス!しめはご飯とチーズを入れたり、うどん入れたりがおすすめです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
2023/11/10
30分
主菜ココナッツミルクでまろやかなカレースープのお鍋です。具はお好みで、じゃがいもや、ウインナー、キャベツなど足していただいても♪熱湯で戻したマロニーを加えても美味しいです^^しめはご飯を加えてカレーリゾットにしたり、パスタやうどんを絡めても♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆えび...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆ココナッツミルク…喉の渇きに、浮腫みに、胃腸の働きを整える
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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