副菜
痩せる！レンチン蒸しチキンときゅうりの生姜ポン酢あえ
投稿日2022/05/23
更新日2022/05/23
調理時間10分
いつも見て下さりありがとうございます✨ 今回はパパっとヘルシーに尚且つ美肌にもよい鶏むね肉を使いました☺️ おつまみやちょっぴり小腹がすいた時、作り置きもできるのでおすすめです♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- 酒大さじ1
- きゅうり1本
- 塩適量
- すりおろし生姜小さじ1
- Aポン酢大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A醤油大さじ1
- A砂糖(きび糖)小さじ2
- しそあれば
作り方
ポイント
●鶏肉のレンジでの加熱時間が短い場合は1分ずつ増やして加熱する。 ●きゅうりはスライサーで簡単に♪ ●鶏肉をさく際はフォークでさくと細かくほぐれます。
- 1
鶏むね肉は皮を取り、フォークで全体的に刺して、耐熱容器に入れて酒で揉みこんでから、ラップをして600Wのレンジで2分加熱したらひっくり返しで2分加熱する。
- 2
きゅうりは薄切りにして塩をまぶし、水気が出てきたら絞る。
- 3
鶏肉は粗熱が取れたらさいてキュウリとすりおろし生姜とA ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、醤油大さじ1、砂糖(きび糖)小さじ2を混ぜ合わせる。 器に盛り付けてしそがあればちらす。
レシピID
437744
質問
作ってみた!
こんな「鶏むね肉」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「鶏むね肉」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️