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主食

じゅわ〜♪旨てり鶏肉大根

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  • 15

大根に味が染みて美味しい作り置きにも助かる一品です♪ 冷めても美味しいのでお弁当にも✨

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 大根
    330g
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2と1/2
  • A
    オイスターソース
    小さじ2
  • A
    砂糖(きび糖)
    小さじ2
  • サラダ油(米油)
    大さじ1

作り方

  • 1

    鶏もも肉は食べやすいように切る。大根は2~3cm幅のいちょう切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油(米油)を熱して、鶏肉は皮目から両面焼く。

  • 3

    焼けたら大根を入れて炒めたら、A 醤油大さじ1、みりん大さじ2と1/2、オイスターソース小さじ2、砂糖(きび糖)小さじ2を入れて煮込む。

ポイント

●唐揚げ用などカットしてる鶏もも肉は本当に便利!まな板も汚れないですしぜひ♡ ●身体から綺麗に 便秘改善⇒大根・鶏肉 体力回復⇒鶏肉

作ってみた!

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