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美腸。きゅうりと人参の黒酢漬け

  • 2013.02.05

  • 100675
    美腸。きゅうりと人参の黒酢漬け
    美腸。きゅうりと人参の黒酢漬け

    コメント

    乳酸菌たっぷり。きゅうりとニンジンの簡単浅漬けです。疲労回復効果の期待できる、黒酢を使うことで腸の働きをさらに活発にし美腸効果アップ!

    材料(1人分)

    1本
    1/3本
    大さじ1杯
    大さじ1弱杯
    小さじ1/3杯

    作り方

    1

    きゅうりとニンジンは4cmほどの長さの短冊切りにし、小さじ1/3の塩をまぶし30分ほど置く。

    2

    1から水分が出たら軽く水洗いし水気を切る。ボウルに入れ●の材料を加え全体をよく和える。食べる直前に○を加え混ぜ合わせ、器に盛れば完成

    ポイント

    必須アミノ酸が豊富な黒酢がおすすめですが、なければ米酢でも。盛りつける前に、よく混ぜ合わせ、味を馴染ませてくださいね。

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