レシピサイトNadia
栄養満点!にこにこごはん*

もりまなのレシピ一覧 (53件)

  • ワンパン!濃厚なすのトマトパスタ*

    2021/08/23

    15

    主食

    ワンパン!濃厚なすのトマトパスタ*

    ワンパンでできる簡単パスタです!お弁当にもおすすめ*我が家の娘も大好きな一品です![栄養素のはたらき▼]*なす→ポリフェノールのナスニンとクロロゲン酸の抗酸化作用により、生活習慣病予防に効果がある。*玉ねぎ→アリシンという成分が動脈硬化や高血圧を予防したり、コレステロール値を下げる効果がある。*ピーマン→ビタミンCが豊富で、風邪予防や肌の調子を整えるのに効果的。

  • 冷めてもふわふわ!豆腐入りチキンナゲット*

    2021/08/10

    20

    副菜

    冷めてもふわふわ!豆腐入りチキンナゲット*

    保育園の給食でこどもたちに人気だったメニューです*お豆腐入りなので冷めてもふわふわ!お弁当のおかずにもおすすめ*たくさん作って冷凍にすることもできます!

  • わたしの大好きな味❤︎スノーボールクッキー*

    2021/07/27

    30

    デザート

    わたしの大好きな味❤︎スノーボールクッキー*

    わたしの大好きなお菓子屋さんの味を再現しました❤︎何度も試作を行って、やっと思い通りの味に仕上がりました!さくさくほろほろで、どこか懐かしい味のスノーボールクッキーです*

  • ふわふわ!豆腐入りレタスしゅうまい*

    2021/07/12

    20

    主菜

    ふわふわ!豆腐入りレタスしゅうまい*

    しゅうまいの皮ではなく、レタスを使用しているのでとってもヘルシーです❤︎お豆腐入りなのでふわふわ![栄養素のはたらき▼]*豚肉→豊富なビタミンB1・B2が含まれているため、疲労回復やストレス軽減効果がある。*木綿豆腐→イソフラボンによる更年期障害の予防や緩和、骨粗鬆症の予防効果がある。*たまねぎ→アリシンによる動脈硬化や高血圧の予防効果がある。*にら→血行をよくして体を温めたり、胃腸の働きを整えたりする効果があるため、風邪予防や疲労回復に◎*レタス→カリウムによる浮腫改善効果がある。また、食物繊維も豊富なため整腸作用も◎*むきえび→コレステロール値を下げる◎

  • 有塩バターでつくる!さくほろ塩レモンクッキー*

    2021/07/03

    30

    デザート

    有塩バターでつくる!さくほろ塩レモンクッキー*

    有塩バターを使ったさくほろ食感の塩レモンクッキー!このあまじょっぱさがクセになります❤︎甘いものがあまり得意ではない方でも食べやすいクッキーです*また、大量生産できるレシピなので大切なだれかにプレゼントするときなどにいかがですか?♡

  • 豆腐でかさまし!野菜たっぷり簡単ドライカレー*

    2021/07/01

    20

    主食

    豆腐でかさまし!野菜たっぷり簡単ドライカレー*

    水切りした木綿豆腐でかさましし、野菜をたっぷり使用したヘルシードライカレーです❤︎カレールーを使って作るので簡単!お弁当などにもおすすめです*[栄養素のはたらき▼]*木綿豆腐→良質なたんぱく質やイソフラボンが豊富。コレステロールや中性脂肪を減らす働きがある◎*にんじん→老化防止や生活習慣病予防に役立つ。*ピーマン→ビタミンCが豊富。また、血液をサラサラにする効果や浮腫予防にも◎*玉ねぎ→優れた抗酸化力があり、動脈硬化予防やコレステロール値を下げる効果がある。*エリンギ→食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、生活習慣病予防に◎

  • ダイエットに!野菜の酢漬け*

    2021/06/30

    15

    副菜

    ダイエットに!野菜の酢漬け*

    作り置きレシピです!一度でたくさんできる上にさっぱりしていて美味しいのでおすすめです❤︎また、私自身この酢漬けを食前に食べるようにしてから1ヶ月で3キロ程体重が落ちました*個人差はあると思いますが、ぜひ作ってみてください![栄養素のはたらき▼]*大根→消化促進や食欲増進効果がある◎*かぶ→胃腸の働きを助け消化吸収を促すため、胃もたれや胸やけ、食欲不振などの改善に◎*にんじん→老化防止や生活習慣病に役立つ◎*きゅうり→カリウムが豊富なため浮腫改善に。*パプリカ→ビタミンCやEが豊富。また、赤パプリカは体脂肪を燃やす効果が◎

  • ふわふわ豆腐ハンバーグのトマト煮込み*

    2021/06/26

    30

    主菜

    ふわふわ豆腐ハンバーグのトマト煮込み*

    お豆腐入りなのでふわふわのハンバーグです❤︎我が家の主人と娘が大好きな煮込みハンバーグです*[栄養素のはたらき▼]*合挽き肉→豚肉にはビタミンB1が含まれているので疲労回復効果が◎牛肉には亜鉛や鉄が含まれている。*木綿豆腐→良質なたんぱく質やイソフラボンを豊富に含み、コレステロールや中性脂肪を減らす働きがある。*トマト→クエン酸を含んでいるため疲労回復に◎*キャベツ→免疫力をアップしたり美肌づくりにかかせないビタミンCや健康な骨を作るビタミンKが豊富。

  • バター不使用!まいたけ香るたらこパスタ*

    2021/06/23

    15

    主食

    バター不使用!まいたけ香るたらこパスタ*

    バターを使わずに作る和えるだけの簡単たらこパスタです❤︎まいたけ入りで食べ応えも栄養価もアップ![栄養素のはたらき▼]*たらこ→たんぱく質が豊富。疲労回復効果や免疫力を向上させる効果がある。*まいたけ→免疫力アップに役立つβグルカンが豊富。また、ビタミンB1・B2が多く含まれているので、炭水化物の多い食材と組み合わせるとエネルギー代謝に有効。*大葉→胃酸の分泌を促して食欲を増進させる効果がある。

  • レンジで簡単!いちご牛乳のカスタードクリーム*

    2021/06/22

    10

    デザート

    レンジで簡単!いちご牛乳のカスタードクリーム*

    いちご牛乳を使って作る簡単いちごカスタード❤︎ホイップクリームと混ぜても美味しいです*ホットケーキに添えたり、食パンと一緒に食べたり、使い方色々!おすすめです♡

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もりまな
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もりまな

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プロフィール

*元保育園栄養士、フードスタイリスト *6歳・4歳の娘、2歳の息子を子育て中 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎  保育園に勤めていたときに子どもたちから 人気のあった給食メニューや、 節約か...

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