副菜
コンビニ風♪ひじきのサラダ
投稿日2022/04/05
更新日2022/04/05
調理時間10分
昔よく食べていたコンビニのひじきサラダ♪ 具だくさんで彩りもよく、食べ応え◎栄養満点◎ 簡単でおいしいのでぜひお試しください！
材料4人分
- 乾燥芽ひじき10g
- 鶏ささみ肉2本
- 料理酒大さじ1
- にんじん1/2本
- 冷凍枝豆80g
- Aごま油、醤油、砂糖、すりごま、しょうが(すりおろし)各大さじ1
作り方
ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
- 準
乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に浸して戻しておく。 にんじんは千切りしておく。 冷凍枝豆は解凍しておく。 鶏ささみ肉は筋を取り除いておく。
- 1
耐熱容器に鶏ささみを入れて料理酒を加える。 上ににんじんを重ねてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分30秒加熱して粗熱をとる。
- 2
耐熱容器内の余分な水気は、ペーパータオルなどで拭き取り、鶏ささみを手で裂く。
- 3
水気を切った芽ひじき、にんじん、枝豆、A ごま油、醤油、砂糖、すりごま、しょうが(すりおろし)各大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
レシピID
434925
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
