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    副菜

    コンビニ風♪ひじきのサラダ

    • 投稿日2022/04/05

    • 更新日2022/04/05

    • 調理時間10

    お気に入り

    541

    昔よく食べていたコンビニのひじきサラダ♪ 具だくさんで彩りもよく、食べ応え◎栄養満点◎ 簡単でおいしいのでぜひお試しください!

    材料4人分

    • 乾燥芽ひじき
      10g
    • 鶏ささみ肉
      2本
    • 料理酒
      大さじ1
    • にんじん
      1/2本
    • 冷凍枝豆
      80g
    • A
      ごま油、醤油、砂糖、すりごま、しょうが(すりおろし)
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

    • 乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に浸して戻しておく。 にんじんは千切りしておく。 冷凍枝豆は解凍しておく。 鶏ささみ肉は筋を取り除いておく。

      工程写真
    • 1

      耐熱容器に鶏ささみを入れて料理酒を加える。 上ににんじんを重ねてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分30秒加熱して粗熱をとる。

      工程写真
    • 2

      耐熱容器内の余分な水気は、ペーパータオルなどで拭き取り、鶏ささみを手で裂く。

      工程写真
    • 3

      水気を切った芽ひじき、にんじん、枝豆、A ごま油、醤油、砂糖、すりごま、しょうが(すりおろし)各大さじ1を入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    434925

    質問

    作ってみた!

    • ちょび
      ちょび

      2022/05/09 17:23

      枝豆はさやごとで80グラムですか? それとも正味ですか?

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    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

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