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2019/07/14
25分
shiho
ラザニアを山でいちから手作りすることは難しいので、ミートソースは市販のものを使い、ホワイトソースはマッシュポテトで代用、パスタは餃子の皮を使い、フライパンで作れるレシピにしました。本物のラザニアに負けない美味しさで、これ1品でしっかりお腹いっぱいになれる腹ペコも大満足の山ごはんです!
2019/07/01
20分
基本のエナジーバー(oceans-nadia.com/user/58551/recipe/363361)をアレンジしてみました!今回は家で作り、山に行動食として持って行くことを想定しています。甘いチョコレートの入ったグラノーラとしょっぱい柿の種が合わさって、不思議なあまじょっぱバランスですが、病みつきになる美味しさです。
基本のエナジーバー(https://oceans-nadia.com/user/58551/recipe/363361)を和風にアレンジしてみました!今回は家で作り、山に行動食として持って行くことを想定しています。お茶のほろ苦さと甘納豆の甘みがベストマッチしていて、お茶にもコーヒーにも合う美味しさです!
基本のエナジーバー(oceans-nadia.com/user/58551/recipe/363361)をアレンジしてみました!今回は家で作り、山に行動食として持って行くことを想定しています。パイナップルやココナッツを使用することで、南国っぽいトロピカルなエナジーバーに仕上げました。
2019/06/20
30分
乾物を使ってこんなに美味しい炊き込みご飯を作れるなんて!目からウロコのレシピです。お米と一緒に切り餅を加えて炊くことでおこわ風に仕上げます。
2019/06/10
5分
ぐるぐるかき混ぜるだけであっという間に完成するのに、なぜか後を引く美味しさです。暑くて簡単に食事を済ませたい時にもおすすめですよ!
2019/05/28
5分あればあっという間に出来るキムチクッパです。サバ味噌煮を加えることでマイルドで優しい辛さに仕上がっているので、辛い物が得意でない方でも安心して食べられます。
2019/05/17
山やキャンプで簡単に出来るおつまみを作りたくて考えました。包丁いらずで手軽に出来ます。
2019/05/11
保存性や栄養価の高いスキムミルクを山ごはんでも美味しく食べられるレシピを作りたいと思い、考えました。濃厚で満足感のあるリゾットなので、一皿でも満足の美味しさです!
2019/04/05
10分
パスタで作るカルボナーラを冷凍うどんで手軽に、フライパン一つで10分あれば出来るレシピに仕上げました。
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プロフィール
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて...
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