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    ねばねばパワー！山芋とキュウリのさっぱり混ぜ

    ねばねばパワー！山芋とキュウリのさっぱり混ぜ
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    • 投稿日2022/02/25

    • 更新日2022/02/25

    • 調理時間10分

    ちょっとからだが重いな～という時に豆腐や玄米にかけてたっぷりいただきます！

    材料5人分

    • きゅうり
      2本
    • 山芋
      50g
    • 白ネギ
      1本
    • めかぶ
      2パック
    • しそ
      5枚
    • 唐辛子
      1本
    • A
      めんつゆ（2倍濃縮）
      大さじ2
    • A
      かんたん酢
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    具材はきゅうりと山芋のほかは、お好みで。唐辛子はお子さんがいる家庭は除いてください。 オススメ食材は、納豆、なめこ、おくら、にんにく、ブロッコリー、パクチー、大根、ごぼう、かぶ…などがあります！

    • 1

      きゅうり、山芋は小さめのさいの目切りに、白ネギは粗みじん切りに、しそは千切り、唐辛子は輪切りにしておく。

      ねばねばパワー！山芋とキュウリのさっぱり混ぜの工程1
    • 2

      しそ以外の①と、めかぶを混ぜ合わせてA めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2、かんたん酢大さじ1を加えて混ぜる。

      ねばねばパワー！山芋とキュウリのさっぱり混ぜの工程2
    • 3

      食べる直前にしそを加えて混ぜる。

      ねばねばパワー！山芋とキュウリのさっぱり混ぜの工程3
    レシピID

    432318

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • だいまま
      だいまま

      2022/07/29 23:36

      長芋、きゅうり、めかぶ、梅、胡麻、鰹節、大葉で作ってみました。サッパリして暑い日の夕飯に好評でした☆
    • ささやんArtist
      ささやん

      2022/02/26 00:02

      これ今度作ります💕

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    ラッコママ

    1982年生まれ　熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人

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