【1人16円の節約リピ確定おかず☆】こんがり大根ステーキ
投稿日2021/12/17
更新日2021/12/17
調理時間15分(レンチン時間はのぞく)
【レンジを使って時短になる大根節約おかず】 ◆最初にレンチンすることにより時短になります！ ◆こんがり大根が食欲をそそります！ ◆めんつゆのやさしい味をステーキにして味わいくださいね！ ※動画では、11:07〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : NG→食感が変わるため 温める時 (冷蔵状態で) 500wで3分30秒 600wで3分
材料4人分
- 大根1/2本
- ごま油小さじ1
- めんつゆ(３倍濃縮)50ml
- 青ねぎお好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①最初にレンチンする → 時短調理になり、味がしみやすくなります！ ②こんがり焼き色をつける → 食欲をそそります！ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！ ※フッ素樹皮加工のフライパンを使用しています。
- 準
大根を1cm厚さの輪切りにし、片面に十字に切り込みを入れる。
- 1
大根を耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで5分加熱する。 ※500wで5分30秒
- 2
フライパンに、ごま油を熱し、①を入れ、両面焼き色が付くまで焼く。 ※片面約2分ずつ
- 3
めんつゆ(３倍濃縮)を入れて、2分ほど焼く。 ※召し上がる時に、小口切りにした青ねぎをお好みでかける。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!