2020.01.27
分類副菜
調理時間: 15分(灰汁抜き時間は除く)
ID 385156
カリッと焼いたさつま芋とゴボウを甘辛く炒めました。
にんにくを少しプラスして、ちょっと濃いめに仕上げることでごはんのおかずにピッタリの一品に♪
食物繊維豊富で腹持ちもよく、お弁当や作り置きにもおすすめです。
さつま芋 | 250g | |
ごぼう | 100g | |
片栗粉 | 大さじ2 | |
A
|
醤油、みりん、酒 | 各大さじ1と1/2 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
A
|
すりおろしにんにく | 小さじ1/3 |
ごま油 | 大さじ3 |
醤油、みりん、酒 各大さじ1と1/2、砂糖 小さじ2、すりおろしにんにく 小さじ1/3
を加えて炒め絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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