簡単ヘルシー幸せごはん。 by藤本マキ

藤本マキのレシピ一覧

作り置き＊さつま芋と蓮根と厚揚げの甘酢炒め
- 2021年9月29日 16:00
- 副菜
- 20分
根菜朝ごはん作り置きお弁当さつまいもれんこん厚揚げ絹厚揚げフライパン甘酢炒め甘酢黒酢醤油黒ごま甘酢炒め

甘酢だれが絡んでごはんもすすむ！ホクホクなさつまいもとシャキシャキの蓮根に、もっちり厚揚げを加えたボリューム副菜です。作り置きにしてお弁当や朝ごはんのおかずなどにもおすすめです。

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肉団子とレタスのエスニックスープ
- 2021年9月26日 15:00
- 汁物
- 15分
豚ひき肉具だくさんスープ簡単ヘルシー糖質オフ長ねぎナンプラーレモンパクチーレタス肉団子エスニック風スープエスニックスープ

エスニックな香りがたまらない♪ナンプラーにレモンの酸味をプラスしたスープで、肉団子とレタスを煮込んださっぱりだけど温まるスープです。肌寒くなってきた季節に鍋ごと食卓へ♪お好みで追いパクチー＆追いレモ...

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作り置き＊鮭の甘酢照り焼きごまがらめ
- 2021年9月22日 15:30
- 主菜
- 15分
フライパン EPA DHA 魚レシピ魚のおかず魚冷めても美味しいお弁当作り置き南蛮甘辛炒めいりごまごま甘酢甘酢炒め生秋鮭秋鮭鮭少ない材料照り焼き

主材料１つ！旬の秋鮭を使った作り置きレシピです。甘酢だれ（甘辛だれ）で煮からめた鮭の照り焼きは、ごはんにピッタリ♪ごまをたっぷりからめて、香ばしさもプラス！作り置きやお弁当おかずにおすすめです。

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何個でもイケちゃう♪鮭とはんぺんのナゲット
- 2021年9月18日 11:30
- 主菜
- 20分
お弁当作り置きはんぺん魚鮭ナゲット

お魚が苦手な方も食べやすい♪食べだしたら止まらない！鮭を使ったすり身揚げです。味付けしているため、ソース等は不要！冷めたらトースターで温めなおすとまた美味しくいただけます。作り置きやお弁当、おつまみ...

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粗びき胡椒たっぷり♪串なし塩焼き鳥
- 2021年9月15日 9:41
- 主菜
- 15分
和風おつまみししとう鶏肉鶏もも肉焼き鳥

香ばしくてふっくらジューシー！長ねぎとししとうを加えた、串なし焼き鳥です♪おいしさの秘訣は下味の塩加減！味付け（塩分）はそれひとつで決まりです♪（詳しくは作るポイント参照方）

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オートミールの鮭チーズ大葉おにぎり
- 2021年9月9日 16:15
- 主食
- 5分
食物繊維腸活ダイエットヘルシー和風大葉魚鮭オートミールオートミール米化おにぎり

糖質が気になる方、ダイエット中の方はぜひお試しを！「米化」したオートミールで作るおにぎりは、普通のおにぎりより腹持ちよし♪オートミールは糖質カットになるだけでなく、不溶性・水溶性の食物繊維がバランス...

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オートミールのアスパラベーコン濃厚クリームリゾット
- 2021年9月9日 16:15
- 主食
- 10分
糖質制限お昼ごはん洋風ベーコンアスパラガスヘルシーオートミールオートミール米化電子レンジリゾット

ごはん代わりにオートミールを使ったリゾットです。オートミールは食物繊維が豊富で糖質ひかえめのため、糖質制限を心がけている方には嬉しい食材。レンチンで簡単に作れるのもうれしいポイントです♪

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【レンジで簡単！】オートミールミートドリア
- 2021年9月9日 16:15
- 主食
- 15分
糖質制限お昼ごはん洋風ヘルシーオートミール米化オートミールドリア

レンジとトースターだけで手軽に作れる、ミートドリアです。ごはんのストックがなくてもオートミールを使えば、ごはんは1分で準備完了。ついでにヘルシーで低糖質に！即席ミートソースはパスタなどのソースに使用...

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【レンジだけ！】オートミールの豚バラキムチ炒飯
- 2021年9月9日 16:15
- 主食
- 10分
糖質制限お昼ごはんヘルシー豚肉豚バラ肉オートミールオートミール米化チャーハン・焼き飯

調理はレンジだけ！ワンボウルでできる、オートミールを使った豚キムチのパラパラ炒飯です。これまたレンジで簡単に作った「豆腐のごはん」もプラス！低糖質だから、罪悪感なく頂ける簡単炒飯です♪

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【材料2つ！】鶏むね肉とゴボウの照り焼き
- 2021年9月7日 15:00
- 主菜
- 15分
ご飯が進む和風食材2つ節約鶏肉照り焼きごぼう鶏むね肉

食べ応えのある大きめに切ったごぼうと鶏肉、ごはんがすすむ炒め物です。鶏むね肉でも薄切りと塩麹効果でしっとりやわらか！ごほうはたくさんたたいてひび割れ部分をたくさん作ることで、調味料が染み込みます♪

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