副菜
【新玉ねぎの中華サラダ】 辛くない！生玉ねぎの食べ方♪
投稿日2022/05/24
更新日2022/05/24
調理時間15分
新玉ねぎを【酢水】でさらすことで 驚くほど短時間で辛味が抜けました◎∑(ﾟДﾟ) 砂糖水や塩水よりも効果抜群❗️ 新玉ねぎの甘みを存分に味わえる やみつきサラダです🌟 作り置きやちょっとしたおつまみに♡
材料2人分
- 新玉ねぎ1/2個(１００g)
- 胡瓜1本(100g)
- ツナ缶1缶(70g)
- A水400ml
- A酢大さじ1
- Bごま油大さじ1
- B醬油大さじ1
- B酢大さじ1
- B砂糖小さじ1
- 胡麻適宜
作り方
ポイント
◎ツナ缶の代わりにカニカマでも♫
- 1
玉ねぎを薄切りにして、A 水400ml、酢大さじ1の酢水に10分程さらす。10分経ったら、水で揉み洗いしてぬめりをとり、よく絞っておく。
- 2
ボウルにB ごま油大さじ1、醬油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1を入れて、混ぜ合わせる。
- 3
胡瓜は千切り、ツナ缶は油をきっておく。
- 4
工程２のボウルに、新玉ねぎ・胡瓜・ツナを入れてよく混ぜ合わせる。お好みで胡麻をいれる。
レシピID
437781
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
- 栄養士
- 調理師
■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗