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【新玉ねぎの中華サラダ】 辛くない!生玉ねぎの食べ方♪

副菜

【新玉ねぎの中華サラダ】 辛くない!生玉ねぎの食べ方♪
  • 投稿日2022/05/24

  • 調理時間15

新玉ねぎを【酢水】でさらすことで 驚くほど短時間で辛味が抜けました◎∑(゚Д゚) 砂糖水や塩水よりも効果抜群❗️ 新玉ねぎの甘みを存分に味わえる やみつきサラダです🌟 作り置きやちょっとしたおつまみに♡

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • 胡瓜
    1本(100g)
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    400ml
  • A
    大さじ1
  • B
    ごま油
    大さじ1
  • B
    醬油
    大さじ1
  • B
    大さじ1
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • 胡麻
    適宜

作り方

ポイント

◎ツナ缶の代わりにカニカマでも♫

  • 1

    玉ねぎを薄切りにして、A 水400ml、酢大さじ1の酢水に10分程さらす。10分経ったら、水で揉み洗いしてぬめりをとり、よく絞っておく。

    工程写真
  • 2

    ボウルにB ごま油大さじ1、醬油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1を入れて、混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    胡瓜は千切り、ツナ缶は油をきっておく。

    工程写真
  • 4

    工程2のボウルに、新玉ねぎ・胡瓜・ツナを入れてよく混ぜ合わせる。お好みで胡麻をいれる。

    工程写真
レシピID

437781

「玉ねぎ」の基礎

「きゅうり」の基礎

「酢」の基礎

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まみ(mami)

■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:30万人 TikTok:25万人 ピンタレスト:3万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

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