
今日は韓国にはまり気味です(*^_^*) 作る料理が韓国料理っぽくなって しまったいます\(//∇//)\ でも、なんとなく食べたくなる 《ナムル》です(*^_^*) ボリュームもあるのでおかずサラダ的な 感じですか? お好みでラー油を足してください。
お湯を沸かし、もやしを茹で、同じお湯を使ってほうれん草をさっと下茹でをして、水気を絞って3センチの長さに切っておきます。緑豆春雨はお湯で戻しておき、食べやすい長さに切っておき、水気をきっておきます。A 塩・こしょう少々、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1の調味料で合わせタレを作っておきます。

ボールにすべて(お好みでツナ缶の汁もお使いください。)の材料を入れ、合わせタレを混ぜ合わせます。器に盛り付けして出来上がりです。

*ほうれん草ともやしと春雨の水気はしっかりときってください。
レシピID:251861
更新日:2018/03/06
投稿日:2018/03/06

Chiko
料理研究家・フラワーアレンジメント講師
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