2019/02/16
15分
Chiko
お家にあるにんじんと玉ねぎを使って野菜たっぷりのチャプチェを作ります(^^)/はるさめが甘めのスープをしっかりと吸い込んでくれるので、お弁当のおかずにもぴったり!作り置きにしても汁気をとばしているので、日持ちもします。
2019/02/14
エビの変わりに鶏ささみでチリソース煮を作ります♪プリプリの鶏ささみが美味しいです♡ソースもご飯にかけたり、パンにつけても良いかも…(//∇//)はちみつ効果できれいな色の濃厚チリソース煮をお試しください!
2019/02/12
大根と豚こま切れ肉で甘辛炒めものを作りますヾ ^_^♪いつもの甘辛の味付けにカレー風味が加わってスパイシーなおかずになります。大根の葉の部分もあれば、いっしょに炒めても美味しいです!
2019/02/10
水菜の即席漬けを作ります(^^)水菜と同じ細さで切ることでシャキシャキとした食感と均等に味を染み込みやすくしています!食べやすいので、漬物と言うよりはサラダに近いです♡あとは、塩こんぶに味付けしてもらうだけです!
豚ひき肉で食べ応えのある「ナゲット」を作りました(^^)/冷凍保存して、お弁当のおかずやトマト煮込みやロールパンにはさんで、ミニハンバーガーにしたりと、作っておくと便利なナゲットです!
2019/02/08
はちみつの効果で鶏むね肉は、しっとりと生姜の辛みもまろやかになります(^^♪はちみつの甘みとしょう油で仕上げるので、トロっとからむ甘辛で生姜の風味のタレがご飯の上でとろけます。冷めても、はちみつの効果でやわらかくいただます!1歳以下のお子様には、[はちみつ]を使用しています。召し上がらないよう、ご注意ください。
2019/02/06
10分
かつお節がふわっと香る和え物です(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)れんこんのシャキシャキと香ばしいしょう油とかつお節と……♪♪全体をマヨネーズがまとめてくれるので、お弁当のおかずや箸休めなどにピッタリです!
豚白モツでおつまみ唐揚げを作りました♪♪カリカリ・コリコリの食感としっかりと味付けしてあるのでマヨネーズ、、レモン汁、唐辛子などなど……お好みで(^_^)ノ我が家は、レモン汁をかけて食べています!
2019/02/05
ベビーホタテのお醤油煮です(^^)/佃煮と言えるか、どうか…(^^♪しいたけがベビーホタテの煮汁を吸って、旦那さんのおつまみやお弁当のおかずに使えます•*¨*•.¸¸☆*・゚[作り置き]にしたいのですが、すぐになくなってしまうのでなかなか、作り置きにならない1品ですヾ ^_^♪
2019/02/04
3分
かぶの葉をごま油で炒めるだけのシンプル・ソテー(^^)/新鮮ならば、シャキシャキして塩味がご飯に合います!
料理研究家・フラワーアレンジメント講師
プロフィール
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふ...
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