1. 簡単うますぎ!『お揚げの納豆チーズ焼き』

    簡単うますぎ!『お揚げの納豆チーズ焼き』 4分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. アクアパッツァ

    アクアパッツァ 4分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. とろとろなすのピリ辛だれ【作り置き】

    とろとろなすのピリ辛だれ【作り置き】 4分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ボリュームもあって大満足なおかず♡肉巻き半熟卵の照り煮

    ボリュームもあって大満足なおかず♡肉巻き半熟卵の照り煮 5分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】

    旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】 5分前

    433人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ウチのキャロットラペ§木内家の定番・抱えて食べたいレシピです

5

2020.04.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID390583

栄養士:木内由紀

見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した作りやすいレシピ

赤いお野菜が足りない時、トマトを切って…の次に思いつくのはコレ。お弁当にも、わかめとの金平⇒oceans-nadia.com/user/83564/recipe/390325と同じくらい頻度で入れています。
クルミは必須!工程の中に入れ込んでいるので面倒な事なし!。
手早く調理が美味しくできるポイント、材料を並べてイメージしてからパパっと調理してね。
冷蔵庫で3-4日は保存可能ですが、食べだしたら止まらないんです。
仕上げにドライクランベリーやレーズンを加えてもまた違った美味しさに。ワインのお供にもどうぞ。

キャロットラペ フライパン にんじんしりしり 野菜料理 野菜 時短 レシピ 簡単レシピ はちみつ くるみ にんじん オリーブオイル ワインに合う おもてなし ビールに合うおつまみ ビールに合う クミンパウダー ワインに合うおつまみ 簡単 作り置き 野菜のデリ 無限にんじん ヘルシー 野菜サラダ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
くるみ 30g
にんじん 120g
オリーブオイル 大さじ2
A
クミンパウダー 5ふり
A
にんにくすりおろし 少々
粗塩 少々
B
和風顆粒だし 小さじ1/2ほど
B
はちみつ 小さじ1/3ほど
すし酢 大さじ1/2
青のり 適量
作り方
Point!
・くるみは強い火で炒めてしまうと焦げて苦みが出てきてしまうので、弱火で出来上がるまでに火が通れば良い感覚で。 ・にんじんを加えてからの加熱時間は手早く1分程度、加熱しすぎるとにんじんに火が通りすぎてしまいます。 ・ここで使っている和風顆粒だしは醤油等の塩分も含まれているものです、味がぼけている場合は仕上げに粗塩で調整してください。 ・はちみつは柚子ジャムやレモンカード、マーマレード等柑橘系のジャムに代えてもフルーティーで美味しく仕上がります。
  1. ・にんじんは千切りピーラーにかける。
    ・くるみは粗く割る。
  2. フライパンにオリーブオイルとくるみを加え弱火にかける、油が温まってきたら転がしながら加熱しうっすらと焼き色がついてきたらA

    クミンパウダー 5ふり、にんにくすりおろし 少々

    を加え中火の弱火で炒める。
  3. 香りだってきたらにんじんを加えて粗塩をしB

    和風顆粒だし 小さじ1/2ほど、はちみつ 小さじ1/3ほど

    を加えて全体に絡めるように火を通し、火を止めてすし酢を加え混ぜる。
  4. 器に盛り、青のりをちらす。
7 73

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
314185 さん
2020.05.16 19:13

今までつくったしりしりの中で一番美味しかったです。これからはこのレシピで作ります!

栄養士:木内由紀
栄養士:木内由紀 さん
2020.05.16 20:24:59

314185さん、とっても嬉しいコメントを♡、ありがとうございます!気に入って頂けてなによりです。美味しそうなお写真も嬉しいです。これからも参考にして頂けたら嬉しいです♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) おもてなし×粗びき黒胡椒 (19) 時短×パンケーキ (18) フライパン×豚もも肉 (14) 作り置き×小豆 (8) 簡単レシピ×EPA (8) 野菜×ビーフン (5) にんじん×秋冬野菜 (4) ビールに合うおつまみ×いも類 (4) 酢×軟骨 (4) くるみ×鶏肉料理 (3) にんじんしりしり×電子レンジ (3) はちみつ×黒豆 (3) オリーブオイル×ディップソース (3) キャロットラペ×野菜料理 (3) クミンパウダー×野菜料理 (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) レシピ×ねりごま (3) ワインに合う×鶏肉のソテー (3) ワインに合うおつまみ×生おから (3) 無限にんじん×野菜 (3) 野菜のデリ×野菜レシピ (3) 野菜サラダ×野菜レシピ (3) 野菜料理×黄パプリカ (3)
もっと見る

「キャロットラペ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは