栄養士：木内由紀のレシピ一覧 (420件)

栄養士：木内由紀

うちのガパオライスは干しエビ入り！バジルの香りとと～っても良くあう、あと引くコク深い美味しさです。レシピは4人前ですがガッツリと食べたい人は3人前で作ってみて。フレッシュバジルの保存・活用方法もご参考に！

栄養士：木内由紀

朝漬けておいて夕方に、夜に漬けておいて翌日に…手放しの時間が、柔らかく美味しくしてくれる今日のおかずです。

栄養士：木内由紀

大根、ニンジンのハリハリっとした食感に磯の香いっぱいな海苔、すっぱ旨いタレがしみ込んで、1人でペロッと食べてしまえそうな止まらないサラダです。このタレ「パクチーサラダ」(⇒https://oceans-nadia.com/user/83564/recipe/386977)でご紹介したタレです。

栄養士：木内由紀

パパっと手軽にお昼ご飯、穂先メンマはうちの助っ人くん！牛肉のうまみと味付けメンマであっという間に贅沢チャーハン出来ちゃいます。ニンジンを加えても良いですね。

栄養士：木内由紀

キャラメル生地の中にはトロンとしたキャラメルがところどころに…さらにトッピングにも！キャラメル好きにはたまりません。ピーカンナッツとの相性もバッチリ、個人的に冷やして食べるのが好きなのですが、少しだけ温めてバニラアイスと一緒もおいしいのです。

栄養士：木内由紀

お肉多め！育ち盛りにおススメ！はじめの砂糖と最後の蜂蜜、そして練りごまが深い美味しさのポイント、白練りごまで白い麻婆豆腐もまた美味しいのです。

栄養士：木内由紀

パクチーには、酢っぱウマくてピリッとな、このドレッシングが最高！と個人的に思っています。本当にとまらないサラダです。

栄養士：木内由紀

みんなが大好きなカレーと、この季節に食べたいシチューの良いとこ取り！パンにもご飯にも、そのままでも美味しいスープです。長芋やれんこん、ゴボウ等の根菜を一緒に煮込むのが私の好み。さらさらスープでも、とろ～りスープでも、お好みに仕上げてみて！

栄養士：木内由紀

パスタソースにも！思い立ったらすぐに出来ちゃう万能ドレッシング、塩気はアンチョビのみ！レタスたっぷりのサラダはもちろん、ブロッコリーの他、レンジでチンしたﾎｸﾎｸジャガイモやかぼちゃなどにかければ、もう止まらない美味しさに大変身です。

栄養士：木内由紀

作り始めて7-8分後にはもう食べられてしまうおかずです！うま味調味料の味の素に、減塩＋うまみのお手伝いをお任せ！こま切れ肉だって美味しい豚の風味が味わえます。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。