『料理はどこで覚えたの?』と聞かれることも多いですが、唯一の先生といえば母かも♪ 今でこそ主流の《チーズおかか》おにぎりも、我が家では小さな頃から当たり前のように存在していたり(笑) とにかく【節約なのに美味しい】のが母の手料理で、良くこの組み合わせを思いついたな〜と作るたび思いますが、初めて出された時から大好きなサラダは、我が家の定番です。
大根は、頭の青い方を使用しています。和えてから食卓に出す時には、鰹節1袋をプラスすると余計な水分を吸ってくれます。
レシピID:259562
更新日:2018/03/22
投稿日:2018/03/22