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大根1/2本あっという間♡我が家の大根サラダ

5

2018.03.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID259562

MARI(奥山 まり)

家族が喜ぶ【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

『料理はどこで覚えたの?』と聞かれることも多いですが、唯一の先生といえば母かも♪
今でこそ主流の《チーズおかか》おにぎりも、我が家では小さな頃から当たり前のように存在していたり(笑)
とにかく【節約なのに美味しい】のが母の手料理で、良くこの組み合わせを思いついたな〜と作るたび思いますが、初めて出された時から大好きなサラダは、我が家の定番です。

サラダ 昆布 ごま 大根 かつお節 ヘルシー 節約 時短 マヨネーズ ウインナー おにぎり アイデア料理 チーズ おかか 定番 子供に人気 簡単 レンジ 千切り

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材料4人分
大根 1/2本
ウインナー 3本
A
ごま昆布 適量
A
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
大根は、頭の青い方を使用しています。和えてから食卓に出す時には、鰹節1袋をプラスすると余計な水分を吸ってくれます。
  1. 大根は皮を剥き、スライスもしくは細めの千切りにして冷水にさらす。
    ウインナーは、斜め薄切りにし、湯煎もしくはラップをして600wのレンジで20秒加熱。
  2. (1)の大根の水気を切り。器に盛りお好みの量のA

    ごま昆布 適量、マヨネーズ 適量

    とウインナーを乗せて出来上がり。

    食べる直前に混ぜるのがベストです。
5 38
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