レンジで3分！スライサーで簡単「ツナごぼうサラダ」

ごぼうは丸めたアルミホイル等で皮を軽くこそげ取り、スライサーで細切りにして5分水にさらす。人参もスライサーで細切りにする。

耐熱ボウルにザルに上げて水気をきったごぼう、人参をいれてラップをかける。600wのレンジで、ごぼうがしんなりするまで約3分加熱する。

②の粗熱が取れたら、油分を軽く切ったツナ缶、A マヨネーズ大さじ3、白すりごま大さじ2、4倍濃縮めんつゆ大さじ1、砂糖小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加えて和える。