土用の丑の日に！うなぎの蒲焼で作る絶品レシピ
投稿日2019/07/26
更新日2019/07/26
1.絶品【うなぎの温め方】安いうなぎが高級うなぎに！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安1500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
スーパーの安いうなぎに一手間加えて、お店で食べるような絶品うなぎに！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ma_mii2026/06/05 07:35
タレがしっかり絡んで、ふっくら仕上がりました🤗💕 鰻も喜んでいます🐬✨ 折角の鰻、家でもお店みたいに食べられました👍✨ 夏が近づき、疲れも回復できる食材は有難いです🍉 それを美味しく食す方法も大事ですね🙋♀️💫 ナムディさん、まゆのさん、よっこさんも作られているので、大信頼🧡 柴田さん、美味しく焼けました🫶 ありがとうございました😊
よっこ2025/07/31 22:32
ユーザー友のナムディさん❣️まゆのさんの美味しそうな投稿に続きました🎵 蒸して拭く､塗る➡️焼くの繰り返し🔁の手間はありますが､スーパーの鰻がフワッフワに仕上がりました✨ メッチャ柔らかくてむちゃくちゃ美味しかったです🤩 鰻が好きな旦那が喜んで食べてました🤭 ナムディさん､まゆのさん素敵な投稿有り難う御座います🍀 真希さん､美味しい鰻レシピ有り難う御座います🍀
ナムディ2024/07/24 13:44
土用の丑の日だったのでこちらのレシピに💕 本当に一手間でこんなに違う😱☀と思うくらいスーパーのうなぎがうなぎ屋さんで頼んだうな重と同じくらい美味しかったです🥰 これからはこちらのレシピで作ってその分うなぎの重箱を購入しようかなぁって思ってます😆 ユーザー友さんのcorichucoonさんも作られてました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
2.土用の丑の日に【ストウブでウナギのせいろ蒸し風】
調理時間45分(昆布の漬け込み時間、米のおき時間を除く)
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ホクホクなうなぎとタレが絡んだふっくらご飯がたまらないハーモニーを醸し出す。 九州名物の鰻のせいろ蒸しをストウブで再現。 柔らかくふっくらホロリととろけるウナギが最高です！
材料
3.鰻とアボカドの半熟卵のせ丼
調理時間5分
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少量のうなぎでも美味しく食べられるうな丼！濃厚なアボカドがうなぎのような錯覚を・・・半熟卵ものせて食べ応えアップ！
材料
4.鰻のモザイク寿司
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
具材を切るだけで簡単！牛乳パックで出来るうなぎのモザイク寿司
材料
5.うなぎとほうれん草の生姜炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【夏バテ予防に!】 スタミナ食材と言えば、うなぎ! ごはんにのせていただくだけでなく、カラフルな野菜をたっぷり使った炒めものはいかがでしょうか?!
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
さっちゃん2024/01/16 08:51
★うなぎ少なくほうれん草多かったですが、あっさり食べられてめっちゃ美味しい！いつものタレではないのが新鮮でした。リピ決定です
6.ウナギの卵とじ丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ウナギのかば焼きを卵でボリュームUP。 ごはんが進む甘辛味です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
3710672020/07/31 14:04
美味しい
7.うなぎ1串で うなぎの炊き込みご飯
調理時間5分(浸水、炊く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
高くてなかなか手を出せないうなぎ。 一人1串は食べられないけれど、土用の丑の日にはやっぱりたべたいうなぎ。少しの量でうなぎを味わえるレシピにしました。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
１／アラ還の手習い2024/08/06 11:43
台湾産うなぎも美味しい❣🤤😋😍 お米と一緒に炊くとお米も鰻もふっくら仕上がってめっちゃ旨❣😋😍🥰 レシピに感謝❣感謝❣❣ ありがとうございます🥳 我が家の土用の丑の日は鰻の炊き込みご飯で決まり😁🥰🤗
- １／アラ還の手習い
2024/07/25 08:43
刻み鰻とハーフサイズ鰻で作りました🤗 それぞれ100gで丁度いい量🤤😍🥰 ご飯ふっくら鰻もふっくら😋😍 今まで作った炊き込みご飯で１番🥳😋 第二弾は8/5の丑の日…愉しみ🥰 次も頑張ろ😁🥳
- 315573
2023/12/09 18:20
念の為、市販のうなぎのタレを用意しておいたのですが、必要なかったです。しっかり味がついてて美味しいです!
8.うなぎの根菜炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
根菜と一緒に炒めて、野菜もたっぷりとりましょう。
材料
9.うなぎとみょうがの混ぜずし
調理時間15分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
酢飯とみょうがの効果で食欲がないときにもおいしくいただけます。 おもてなしにもピッタリです。
材料
10.うなぎの蒲焼きの美味しい食べ方
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
お店で売られているうなぎを美味しく食べるための一工夫です。薬味と一緒と食べれば、さっぱりと美味しく食べられます。
材料
11.うなぎのそばめし
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
少し残ったうなぎをリメイク！ 高くてひとり１尾は手が出ない時の節約レシピに。
材料
12.電子レンジでつくるうなぎおこわ
調理時間25分(浸漬時間のぞく)
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電子レンジでつくるうなぎおこわです。 薄焼き卵もレンジでつくります。 暑くて火を使いたくない時におすすめです。
材料
13.うなぎの押し寿司
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
土用の丑間近！ 高価な鰻、1尾丸ごとでうな丼は無理でも、押し寿司なら家族みんなで食べられます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/08/06 01:30
鰻の押し寿司🐟💫✨二の丑の鰻をいつもと違う、鰻の押し寿司を作りました💜🥳💫✨ごはんに大葉と炒りごまを混ぜて型が無かったので、巻きすで作りましたが、ラップの上から切る事で崩れず綺麗に出来ました💙😸💫✨めっちゃおいし過ぎな押し寿司でふたりで満面の笑みです💖😍💕💫✨鰻を買ったら、次の丑にもコレ絶対作ります💖🥰💕💫✨ ひなさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💜💙🩵
14.うなぎとゴーヤのスタミナ炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
うなぎの蒲焼きをゴーヤと卵、厚揚げでかさ増しするスタミナレシピです。 本レシピはこちらです。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2537.html
