コクと食感をプラス！ナッツ入りサラダレシピ

きのことかぼちゃのホットサラダは、拍子切りのベーコンとチーズも入れてボリュームたっぷり！ レンジで手軽に作れます。

かぼちゃとマスカルポーネチーズのスイーツサラダです。

アーモンド、レーズン入りのデリ風キャロットラペ。 アーモンドの代わりに、くるみを入れてもおいしいです♪ たっぷり作って常備菜に。クリームチーズと一緒にクラッカーにのせればオードブルにも。 人参のきれいなオレンジ色で、食卓がパッと明るくなりますよ。

かぼちゃはレンジでチン、カリカリベーコンはトースターで作るので簡単・時短！ まろやかなかぼちゃサラダに、カリカリベーコンの食感と塩気がアクセントとなり、食べ飽きません。 マヨネーズ不使用でヘルシーです。

具だくさんで色んな味が楽しめ、栄養バランスもいいのでヒトサラで大満足。

甘いかぼちゃとほくほくの蒸し大豆で作るサラダ。 香ばしいくるみがアクセントです。 電子レンジ調理で簡単に作れます。

雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が１つでカバーできるサラダボウルのこと。 野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。

炒め物にしようと思った野菜達・・・いざ料理となると気分が変わりあっさり食べたくなることも（笑） 大さじも計量もいらない♪チンして和えながら食べるだけ♪いざという時の一品にもオススメです。

キャベツと鶏むね肉でさっぱりした味付けのサラダです。 ベトナムの魚醤ヌックマムとミントを使い、ベトナム風の味付けです。

ひじきを使ったデパ地下惣菜風の一品です。「ベーコン」と「青しそ」の組合わせがいい味だします。ぜひ一度おためしください。

生の春菊、爽やかでクセを感じず、 こくのあるドレッシングで もりもりいけます！ 栄養を丸ごと取れるのがまた嬉しい♡ 私は春菊が大好きなのですが、 火を通すより生の方が独特の香りが 淡いと感じます。 もしかすると、春菊が苦手な人でも 生ならいけるのかも？！

じゃことくるみが香ばしい〜。 かつお節のうま味が効いて、 白菜がしっかりいただけるサラダです。

薬膳的に「パクチー（香菜）」は、リラックス＆デトックスの働きがあると考えられています。春先はストレス性の不調がおこりやすい季節。フレッシュなパクチーをわしわしといただいて、心とからだをリフレッシュしましょう♡

おつまみの定番バターピーナッツを砕いてピリ辛のタレに加えました。たたいたきゅうりとレンジ加熱した鶏むね肉に掛けて頂きます。ラー油の辛さの中に、香ばしいナッツのアクセントが楽しめます。夏にぴったりのおつまみサラダです。

栄養価の高いかぼちゃに、アーモンドやレーズンといった美容効果の高い食材を組み合わせ、プレーンヨーグルトでヘルシーに仕上げたかぼちゃサラダです。クリームチーズとはちみつを合わせることで、デザート感覚で食べられます。女性に嬉しい一品です。パンに挟んでサンドイッチにしたり、バゲットにのせておつまみ風にしたりアレンジも楽しめます。