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    おつまみにも♪ボリューム満点「厚揚げ」の節約副菜

    おつまみにも♪ボリューム満点「厚揚げ」の節約副菜
    • 投稿日2022/01/28

    • 更新日2022/01/28

    栄養価が高くボリューム満点、さらにお財布にも優しい優秀食材「厚揚げ」。扱いがラクなのも助かりますよね。今回は、そんな厚揚げを使った節約副菜をご紹介します! 主菜並みに食べごたえのあるおかずから、お酒がすすむおつまみ、チーズやツナマヨと合わせた子どもウケ抜群の副菜まで、バリエーション豊かに集めました。

    味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】

    1.味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    低糖質なのにこのうまさ!この満足感! 「甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく」 ちぎったこんにゃくと厚揚げを フライパンで炒めてめんつゆで煮るだけ。 シンプルだけど、お肉に負けないうまさと満足感! 包丁不要!コスパ抜群! 速攻でできる糖質オフおかずなんで 「ダイエット中だけどしっかり食べたい」 「今夜の晩酌のつまみを探してる...」 「財布がピーンチ!」 なんて時に、ぜひ!!!

    材料

    こんにゃく、厚揚げ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油
    これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    2.これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    3ステップで完成、包丁不要、レンジで簡単に作れる激うま麻婆厚揚げです♡厚揚げをちぎって、材料すべて混ぜてレンチンするだけの超簡単レシピです☆(レシピは副菜としての分量になっています。)豆腐ではなく厚揚げを使うのがポイントです!食べると味が染み出てきますし、食べ応えもあって大満足の副菜に♡実質作業時間は2~3分なので他の料理との同時進行をラクラク出来ちゃいます♡是非、お試しください♪

    材料

    厚揚げ、豚ひき肉、水、酒、鶏がらスープの素・醤油・甜麵醬・片栗粉、豆板醤、にんにく・しょうがチューブ、刻みネギ・白ごま
    茄子と厚揚げの揚げ出し豆腐風おろしあんかけ

    3.茄子と厚揚げの揚げ出し豆腐風おろしあんかけ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    麺つゆで簡単! 片栗粉も一緒に入れているので失敗なし。 じゅわ~っとした茄子が美味しい!厚揚げにも出汁がしっかり絡んでメイン料理並みの満足感。 お好みでおろし生姜を入れても美味しいですよ。

    材料

    茄子、厚揚げ、大根おろし、サラダ油、水、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん、片栗粉
    厚揚げと舞茸のみぞれあん

    4.厚揚げと舞茸のみぞれあん

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    揚げ焼きした厚揚げと舞茸を甘辛いみぞれ煮仕立てにしました。 体も温まり、ごはんや蕎麦にかけても美味しいトロッと濃厚な一品です。 副菜としてなら4人分程度、丼や麺類にかける場合は2人分程度の量になります。

    材料

    厚揚げ、舞茸、大根、片栗粉、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖、すりおろし生姜、サラダ油
    箸が止まらない♪『厚揚げと豚ひき肉の旨とろ炒め』

    5.箸が止まらない♪『厚揚げと豚ひき肉の旨とろ炒め』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ●フライパンで炒めて、タレを絡めて、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。簡単だけど美味しい。 ●コスパ抜群で、財布にも体にも優しい一品。

    材料

    厚揚げ、豚ひき肉、にら、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油
    絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡

    6.絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    オニオンソースがポイントの厚揚げのステーキです!コスパもよく、節約中のおかずとしておすすめ♡作り方も簡単ですので、是非お試し下さい(^^)

    材料

    厚揚げ、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖、サラダ油
    『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』ご飯もお酒もすすむ♪

    7.『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』ご飯もお酒もすすむ♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    厚揚げを使った 7分でできる作り置き副菜♡ 作り方は、とっても簡単で 厚揚げをフライパンでサッと焼いたら あとは、ごまたっぷりの 生姜焼きだれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど 厚揚げが立派なおかずに大変身!! しかも、汁気が出ないので お弁当にも最適です♡

    材料

    厚揚げ、しょうゆ、みりん、すり白ごま、砂糖、しょうが、ごま油
    ちょっぴり贅沢副菜♡厚揚げのすき焼き風そぼろ煮込み

    8.ちょっぴり贅沢副菜♡厚揚げのすき焼き風そぼろ煮込み

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    合挽き肉と厚揚げというリーズナブルな食材を使い、すき焼き風にちょっぴり贅沢な副菜に♪ とろとろあんがとても美味しくとってもご飯がすすみますよ♡

    材料

    合挽き肉、厚揚げ、白ネギ、酒、醤油、砂糖、みりん、水、水溶き片栗粉
    厚揚げのツナ・マヨのせ☆チーズ焼き

    9.厚揚げのツナ・マヨのせ☆チーズ焼き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    厚揚げ料理はよくしますが、ツナ缶のおいしさを全部食べたいので、くりぬいて厚揚げの中身とツナ缶を混ぜ合わせました❣️ 味付けがシンプルなので、お醤油で食べても美味しいですが、ケチャップやさらに、マヨネーズなどをつけて食べてもおいしいです

    材料

    厚揚げ、ツナ缶、マヨネーズ、塩・こしょう、しょうゆ、ミックスチーズ、万能ネギ
    簡単和食*こんにゃくと厚揚げの煮もの

    10.簡単和食*こんにゃくと厚揚げの煮もの

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    味が染みたこんにゃくと厚揚げの美味しい煮ものです。鍋に入れた後はほったらかしなのでとても楽ちんです♪あと一品欲しい時に是非お試しください。 ○こんにゃくには腸内環境を整え排便を促す作用があります。 またコレステロールと糖の吸収を抑制する効果、糖尿病、高血圧、動脈硬化予防にも期待できます。 ○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果に期待できます。

    材料

    こんにゃく、厚揚げ、赤唐辛子、水、しょうゆ、みりん、黒砂糖、和風顆粒だし、ごま油

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