節約もかなう!「厚揚げ」でダイエットおかず

節約もかなう!「厚揚げ」でダイエットおかず
  • 投稿日2022/05/24

  • 更新日2022/05/24

薄着になる夏本番を前に、ダイエットが気になっている方も多いのでは? そこで今回は、ヘルシーな大豆食品「厚揚げ」を使って、ダイエットとボリュームの両方から満足できるおかずをご紹介します。コスパもいいので、同時に節約もかないますよ♪ ぜひお試しあれ。
味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】

1.味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

低糖質なのにこのうまさ!この満足感! 「甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく」 ちぎったこんにゃくと厚揚げを フライパンで炒めてめんつゆで煮るだけ。 シンプルだけど、お肉に負けないうまさと満足感! 包丁不要!コスパ抜群! 速攻でできる糖質オフおかずなんで 「ダイエット中だけどしっかり食べたい」 「今夜の晩酌のつまみを探してる...」 「財布がピーンチ!」 なんて時に、ぜひ!!!

材料

こんにゃく、厚揚げ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油

作ってみた!

レビュー(28件)
  • こむぎ
    こむぎ

    2026/02/27 16:06

    のりのり☆さんの美味しそうな投稿で保存してたこちらのレシピ✨先日のゆきまるさんの美味しそうな投稿で背中押してもらって、作ってみました🌟 厚揚げとこんにゃく炒めてごま油と麺つゆで出来上がり🎶 包丁は青ネギ刻むだけ😄 とっても美味しかったです💓 よっこさん、キャピタンさん、KUMIKOさんも投稿してくださってました💞 美味しさの共有とっても嬉しいです😊💖💫✨ Yuuさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/07/26 23:25

    久々にリピしました🐾😺✨ 低糖質でヘルシーなのに 美味しいレシピです🤤💕 Yuuさん☻ありがとうございます🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/01/23 22:20

    のりのり☆さん、よっこさんも作られているレシピです! 冷蔵庫にこんにゃくと厚揚げがありましたので作りました🍳こんにゃくがキュッキュッと音がするまで炒めるというのがわかるんだろうか、と心配でしたが確かにキュッキュッと音がしました!😄 作り方がわかりやすく、作っていて楽しかったです!仕上げのかつお節も良かったです! 美味しくできましたし、家族にも好評でした⭐️また作ります! Yuuさん、素敵なレシピありがとうございます✨ 何年か前にYuuさんのレシピをたまたまネットで拝見しまして簡単で美味しいレシピのすごい方!と思っていました😊去年から始めたNadiaで今回Yuuさんのレシピで作り、投稿できまして嬉しいです! これからもよろしくお願いします🍀 作り終えた後、投稿欄にのりのり☆さん、よっこさんを発見!美味しさ共有、共感嬉しいです😃💕
    キャピタンの作ってみた!投稿(味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】)
カリっとチーズとろける厚揚げのしらすチーズ

2.カリっとチーズとろける厚揚げのしらすチーズ

調理時間10

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厚揚げの超簡単レシピ♪ しらすとチーズがたまりません! なんと糖質はほぼゼロ! ダイエット中にもとってもオススメの一品です!! 1人前あたり エネルギー 186kcal 糖質    0.45g タンパク質 15g

材料

厚揚げ、ピザ用チーズ、しらす、刻みネギ、醤油

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 633to
    633to

    2024/08/17 11:26

    簡単なのに美味しくて見栄えよし👍🏻 また作ります!
    633toの作ってみた!投稿(カリっとチーズとろける厚揚げのしらすチーズ)
  • ゆみ
    ゆみ

    2023/12/28 18:41

    我が家というか私の定番です😄 材料さえあれば、トースターにお任せなので…レシピの加熱時間よりは、数分長めにしています。しらすが余るので、残りは、Nadiaさんのレシピのしらす丼を翌日に食べてます😁 今回は刻みネギを乗せてポン酢かけて食べました😋
    ゆみの作ってみた!投稿(カリっとチーズとろける厚揚げのしらすチーズ)
  • 料理上達中
    料理上達中

    2025/10/13 19:43

    とても美味しかったです!
    料理上達中の作ってみた!投稿(カリっとチーズとろける厚揚げのしらすチーズ)
【厚揚げの醤油唐揚げ】サクッもっちり♪家族絶賛おつまみ☆

3.【厚揚げの醤油唐揚げ】サクッもっちり♪家族絶賛おつまみ☆

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【サクッもっちり♪家族絶賛❣️おつまみ唐揚げ🍺✨】 生姜風味の厚揚げの唐揚げは お肉よりヘルシー♪ 厚揚げをちぎって漬ける事で 味が染みやすくなり 見た目も鶏の唐揚げ風に(^^)👌 味見が止まらない…🙈 また作って!と家族からも 大絶賛でした❣️ おつまみにぴったりです🍺✨

材料

絹厚揚げ、醤油、みりん、鶏がらスープの素、おろし生姜、片栗粉

作ってみた!

レビュー(15件)
  • michu
    michu

    2024/12/14 22:59

    目的なく厚揚げを買ってしまって 何を作ろうかなぁと検索🔍 厚揚げの唐揚げ✨つくってみようと思いました🐾 米粉をまぶして焼きましたがほんとうにサクッもっちりで🤩 すごく美味しかったです😋 少し味が薄めだったので、今度は味付けしてから少し置いて焼こうと思います❣️ 美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【厚揚げの醤油唐揚げ】サクッもっちり♪家族絶賛おつまみ☆)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/04/30 18:40

    【厚揚げの醤油唐揚げ】厚揚げで〜唐揚げ〜作ってみました〜🤭💕michuさん🐕️🐾も美味しそうな投稿〜されていました〜☺️💕今回、絹厚揚げ6枚(3パック)で作りました〜☺️💕絹厚揚げに下味をつけてから片栗粉をまぶして焼くだけ〜簡単に厚揚げの唐揚げが出来ました〜😆👍️michuさん🐕️🐾美味しさの共有〜嬉しいです☺️💕cotoさん、簡単に作れる料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・絹厚揚げ→6枚(3パック)・片栗粉大8(片栗粉→大4+もちとりこ大4) 【調味料】 ・醤油→大3 ・みりん→大3 ・鶏がら→小3 ・おろししょうが→チューブ2cm×3回
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(【厚揚げの醤油唐揚げ】サクッもっちり♪家族絶賛おつまみ☆)
  • ありみ
    ありみ

    2025/06/24 17:41

    大好きなレシピです♡。厚揚げが、プルプルで、すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【厚揚げの醤油唐揚げ】サクッもっちり♪家族絶賛おつまみ☆)
『満腹♪デトックス』厚揚げときのこのヘルシーとろみスープ

4.『満腹♪デトックス』厚揚げときのこのヘルシーとろみスープ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

きのこで腸活!!浮腫も解消〜♪ 厚揚げで満腹感も!しょうがを入れることで発汗作用にも♪ とってもカラダに良いスープです。 味はあっさりめなので、様々な料理にも合わせやすく、 お子さまからも安心して食べられますよ♡

材料

しめじ、えのき茸、厚揚げ、大葉、おろししょうが、鶏がらスープの素、片栗粉、水、しょうゆ、粗挽き黒胡椒、白いりごま、水、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ミナ
    ミナ

    2024/10/20 20:57

    生姜と大葉が効いておいしくできました
    ミナの作ってみた!投稿(『満腹♪デトックス』厚揚げときのこのヘルシーとろみスープ)
【12kgやせた管理栄養士考案】焼き厚揚げのキノコあんかけ

5.【12kgやせた管理栄養士考案】焼き厚揚げのキノコあんかけ

調理時間10

  • カロリー(1人分)272Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

▶︎冷蔵保存:2~3日 ▶︎代用食品:  きのこ→お好みのきのこ  はちみつ→砂糖 ▶栄養価(1人前分あたり):  タンパク質 :19.0 g  脂質    :17.3 g  炭水化物  :14.1 g  -食物繊維 : 3.9 g  -糖質   :10.2 g  塩分    : 2.0 g

材料

厚揚げ、しめじ、えのき、しいたけ、ごま油、塩、小ネギ、黒コショウ、七味、おろしショウガ、水、醤油、みりん、酒、はちみつ、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 1384919
    1384919

    2025/11/03 15:44

    ホッコリ美味しかったです。
    1384919の作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】焼き厚揚げのキノコあんかけ)
  • はちわれ
    はちわれ

    2025/09/01 18:54

    きのこもたくさん食べれて、美味しかったです!
    はちわれの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】焼き厚揚げのキノコあんかけ)
  • ららぴお
    ららぴお

    2025/03/11 19:00

    舞茸と余ってた白菜を入れてみました! きのこの旨みがじわっとひろがってとっても美味しいです♡
    ららぴおの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】焼き厚揚げのキノコあんかけ)
秘伝だれで。油淋厚揚げ【ヘルシー・節約・時短・簡単】

6.秘伝だれで。油淋厚揚げ【ヘルシー・節約・時短・簡単】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

油淋厚揚げ(ゆうりんあつあげ)と読みます。 油淋鶏っておいしいけれど、鶏肉を揚げる元気なんてないですよね、こうも暑いと…。カリッと揚げ焼きした厚揚げに油淋鶏だれをかけたら、あら不思議、これはこれでおいしい! もちろん、鶏肉ほどの満足感はありませんが、ヘルシーで揚げなくてもいいのでポイント高いです。 おいしく作るコツは、厚揚げに下味を付けて表面をこんがりと焼くこと。これでカリカリになって鶏皮っぽく(あくまでぽく)なります。

材料

厚揚げ、下味用【しょうゆ、酒】、塩こしょう、片栗粉、長ねぎ、しょうが、しょうゆ、酢、砂糖、食べるラー油、大葉

作ってみた!

レビュー(2件)
  • やま
    やま

    2019/08/14 17:35

    ありがとうございます^_^ とても美味しそうでコスパも良いので早速作ってみます‼️
  • やま
    やま

    2019/08/13 21:30

    質問です。 工程2のしょうゆ・酒小さじ1と塩コショウ少々も一緒に混ぜるのでしよまうか? 別にアップされてる油淋鶏タレとレシピが異なっていましたので質問させていただきましたm(_ _)m
しっかりかさ増し糖質低め
厚揚げと鶏ひき肉のオイスター炒め

7.しっかりかさ増し糖質低め 厚揚げと鶏ひき肉のオイスター炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ヘルシーだけど、厚揚げでしっかりかさ増し♪ ダイエット中にも嬉しい主菜です😊 淡白であっさりめな食材ばかりですが 濃いめの味付けで物足りなさがなく、美味しく召し上がっていただけます♪ 炒めたニラとオイスターソースの香りが食欲をそそる一品です(^^)

材料

鶏ひき肉、もやし、ニラ、厚揚げ、オイスターソース、醤油・酒、顆粒鶏がらスープの素、砂糖、塩・こしょう、ごま油、刻みねぎ
厚揚げのゴマ照り肉巻き

8.厚揚げのゴマ照り肉巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ボリュームたっぷりの厚揚げの肉巻き! 砂糖不使用の照り焼きソースでとってもヘルシー♪ 食べ応えがしっかりあるので夫の減量中によく作るレシピです♪ 厚揚げでかさまし出来るので食費を節約したい方にもオススメです! 一人前あたり エネルギー 239kcal タンパク質 18g 糖質    5.2g 脂質    15g

材料

厚揚げ(150g)、豚ロース薄切り肉、塩コショウ、片栗粉、ごま油、醤油、みりん、酒、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りり
    りり

    2026/01/05 16:14

    満足感があって美味しかったです😋🍖 厚揚げをナイフで手の上で切っちゃったから洗い物も少なかったです‎(´-ᴗ-⸝⸝ก)✩.*˚ 甘いもの大好きだから味付けには出来たらお砂糖避けたいのでみりんなのが嬉しいです💕︎ 少し残しておいたので後でまたお弁当で食べるのを楽しみにしてます🍴‪‪‪‪‪🫶🏻️ ̖́- おいしいレシピありがとうございます♡
    りりの作ってみた!投稿(厚揚げのゴマ照り肉巻き)
【茄子と厚揚げのおろしそポン酢だれ】こんがり♬︎ボリューム

9.【茄子と厚揚げのおろしそポン酢だれ】こんがり♬︎ボリューム

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【夏野菜をさっぱり♬︎厚揚げでボリュームおかず🍆】 とろんと柔らかく焼いた茄子と こんがり厚揚げにおろしそポン酢だれ を絡ませました🍆✨ 大根おろしのおかげで タレがたっぷり絡んだ茄子と 厚揚げがやみつき(^^) 夏野菜の茄子をさっぱりと♬︎ 厚揚げでボリュームもある おつまみおかずです🥢✨

材料

茄子、絹厚揚げ、青じそ、大根、ポン酢、麺つゆ、砂糖、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • vivi
    vivi

    2025/02/01 21:10

    めんつゆも入るので、普通のおろしポン酢よりも食べやすく美味しかったです。 さっぱりしてて好評だったので、また作ろうと思います😌
    viviの作ってみた!投稿(【茄子と厚揚げのおろしそポン酢だれ】こんがり♬︎ボリューム)
ダイエットにも!厚揚げと切り干し大根のキムチスープ

10.ダイエットにも!厚揚げと切り干し大根のキムチスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さっと煮るだけで手軽にできます。 食物繊維たっぷり、たんぱく質も摂れるので、満足感あり。 さっぱりしながらも、すりごまのコクもあるキムチスープで、あと引く美味しさ。

材料

豚こま切れ肉、厚揚げ、切り干し大根、えのき、にら、キムチ、水、鶏がらスープ、すりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/10/17 19:00

    豚こま切れ肉は鶏肉で代用しました🎶 具沢山でキムチ入りで体もポカポカ温まり(ˊ͈ ᐞ ˋ͈ ) 代謝があがりそうです♡⤴︎⤴︎ とても満足感のあるあっさりスープでした❣️ すりごまは入れ忘れてしまいました🙏 普段、薄味の主人なのですが「薄い」と 言われたので夜は調味料を調整してカレーうどんに リメイクして美味しくいただきました🤤 レシピありがとうございました💞
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(ダイエットにも!厚揚げと切り干し大根のキムチスープ)
  • 料理初心者🔰
    料理初心者🔰

    2023/12/18 20:05

    最初に材料を入れるだけなのでとても簡単でした。 ただ、味見したら全然味がなかったので鶏ガラを大さじ1追加してようやく味がつきました。記載は小さじ1になっていますが大さじ1の間違いじゃないかなと思います。
    料理初心者🔰の作ってみた!投稿(ダイエットにも!厚揚げと切り干し大根のキムチスープ)
【厚揚げとピーマンのマヨ照り焼き】てりっとボリューム簡単副菜

11.【厚揚げとピーマンのマヨ照り焼き】てりっとボリューム簡単副菜

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【厚揚げでボリューム♬︎香ばしピーマンの簡単副菜🫑🥢】 片栗粉をまぶした厚揚げと、 ピーマンを焼いて、マヨ照りダレを てりっと絡めたらできあがり♬︎♡ とっても簡単なのにパクパクやみつき の簡単おつまみおかずです(^^)🥢 照り焼きの甘くて香ばしいお醤油の香りに マヨネーズのコクが絡むと美味しさUP❣️ ピーマン大好き〜と3歳の息子も 手でつまみながら食べていました👦

材料

絹厚揚げ、ピーマン、片栗粉、醤油、マヨネーズ、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/02/12 18:53

    前回作ったときすごく美味しくて 2回目作りました😊 厚揚げとピーマンの相性最高です!
    しーちゃんの作ってみた!投稿(【厚揚げとピーマンのマヨ照り焼き】てりっとボリューム簡単副菜)
ヘルシーだけど大満足♡厚揚げの簡単ピザ(カレー風味)

12.ヘルシーだけど大満足♡厚揚げの簡単ピザ(カレー風味)

調理時間10

このレシピを書いたArtist

低糖質で美味しい厚揚げピザはいかがでしょうか? ポイントは仕上げにカレー粉をかけること!カレー風味がよいアクセントになって味にメリハリが出て美味しくなります♪腹持ちもよいのでダイエットにおすすめです♡(フィットネス系サイト掲載レシピ) ★ご参考まで★ マヨネーズとケチャップは適量で構いませんが、レシピ通り作れば糖質を3.8gに抑えることができます🙋

材料

厚揚げ豆腐、ウインナー、ピーマン、ピザ用チーズ、トマトケチャップ、マヨネーズ、カレー粉、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/04/24 20:22

    トースターで焼く時、トースター用のトレイを 初めて使いました❣️ その方が焼きやすいです👍✨ 厚揚げのピザもいけますね😋😋😋 タンパク質摂れて良いです💕 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(ヘルシーだけど大満足♡厚揚げの簡単ピザ(カレー風味))
  • TA
    TA

    2021/06/01 22:23

    厚揚げ無かったので油揚げで作りました❗️ビックリするくらいピザで美味しかったです😂
\とろとろ/厚揚げのもやしあんかけ♪

13.\とろとろ/厚揚げのもやしあんかけ♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【厚揚げにもやしあんが絡まって絶品♪】 冷たいものばかりになって胃も疲れも感じる今日この頃🥺 毎日忙しくてバタバタ🥺 やる気出ない日にも簡単時短♪ 胃に優しく温かく、そして夏バテしないようにボリュームのある1品☆ 胃が元気なら唐辛子や生姜を加えても◎ 節約♪ダイエットにも♪ ガッツリ食べたい方はご飯にかけてもおいしいです🍚♡

材料

厚揚げ、もやし、醤油、和風顆粒だし、砂糖、水、片栗粉、水、かつお節
厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

14.厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ついつい買った厚揚げの消費にお困りの方にオススメしたいのが、こちらのレシピ!! ポリ袋に味噌とマヨネーズを入れてタレを作り、厚揚げを入れて絡めます。あとはトースターで焼くだけ♪ 時間があるときに漬け込んでおけば、あとは焼くだけだし、包丁もいらないし、洗い物も出ないからとってもオススメ♡おつまみにもいいですよ〜!!

材料

厚揚げ(6cm角)、マヨネーズ、味噌、砂糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • あみ
    あみ

    2024/03/15 19:35

    前回作ったときにとても美味しかったので2個作りました! また作ります☺️
    あみの作ってみた!投稿(厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】)
  • ロック
    ロック

    2024/04/13 08:33

    パセリがなかったのでのせませんでした 美味しかった
    ロックの作ってみた!投稿(厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】)
  • さめおか
    さめおか

    2024/02/16 17:09

    ポリ袋内でAを混ぜる(揉むの)がものすごい大変だったので、混ぜ合わせてから厚揚げと共に袋に投入したら良かった……
具沢山☆えのきと豆腐のふわたまキムチスープ*キムチの素不要*

15.具沢山☆えのきと豆腐のふわたまキムチスープ*キムチの素不要*

調理時間25

このレシピを書いたArtist

どこをすくっても具材いっぱい!おかずみたいな「食べるスープ」です* たっぷり加えたえのきで、キノコの旨みを楽しみます。ふんわり卵&つるんとした豆腐の優しい食感にホッとして、お腹からぽかぽか温まる…秋冬にぴったりのキムチスープです♪ ご飯に合うのはもちろん、低カロ満腹食材で作るので、炭水化物控え中の主食としても活躍です◎ ●レシピのコバナシ● 汁物は飲むより食べたい!という私の食いしん坊全開な、圧倒的固形度なスープです⭐︎「チゲは辛くて苦手、でも甘いキムチは好き」な私も食べたくって、キムチの素は使わず、いつも食べる「ご飯がススムキムチ」(←甘くておいしいキムチ)で作っています^^

材料

白菜キムチ(刻み)、えのき、卵、絹豆腐、味噌、和風だし(顆粒)、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 707807
    707807

    2023/01/29 20:00

    子どもが大好きで何度も作っています。

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