「小松菜サラダ」20選｜野菜不足解消に
投稿日2023/07/18
更新日2023/07/18
目次
1.レンジで簡単！彩り副菜♡【小松菜と人参の和風ツナサラダ】
調理時間5分
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【栄養満点◎お箸が止まらない！彩り副菜🥗】 小松菜と人参はレンジで簡単に♪ ツナとかつお節と一緒に合わせて 和風な味付けに仕上げました🥢✨ この味付けがとっても美味しく 家族みんなが大好きな副菜です❣️ 彩りが良いので、ご飯が進む 茶色いおかずの時の副菜に合わせれば 食卓が一気に華やかになりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
万福2026/05/18 06:48
昨夜の副菜に作りました🍳 ツナが無くて省きました😅 ポン酢が入ってるのでサッパリした副菜でした👌 お弁当の彩りにもなるのが良いですね😊 とても美味しかったです🥢 cotoさん♡美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
さら2025/12/15 20:26
ツナを入れるの忘れたけどカツオの風味が良くてめっちゃ美味しかったです！💕
AYANO.•*¨*•.☆2025/11/01 08:43
ポン酢が入る事でさっぱり❣️ツナの旨味も加わってとっても美味しかったです♪ 茶弁当になりそうでしたが『ツナサラダ』のおかげで彩り鮮やかになりました〜🙌♡ cotoさん♡ 栄養満点✨美味しいレシピをありがとうございます
2.癖になる♪『崩し豆腐のおかか醤油マヨサラダ』
調理時間5分(下準備除く)
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豆腐を使った簡単副菜レシピ♡ 豆腐×マヨ×おかか醤油という組み合わせですが、 意外とやみつきに！豆腐とマヨを合わせると、 クリーミーな味わいになって美味しいです♪ コスパも良いので是非お試し下さい(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
りん2026/01/05 11:34
水切りしたお豆腐に味がしっかり絡んでとっても美味しかったです✨ マヨ✖️醤油とカニカマが良いですね🧡 ぺろっと食べちゃいましたので😆次回は少し多めに作りたいです♪
ヴェル2025/08/24 10:23
主張し過ぎない醤油マヨと おかかの旨み👍🏻🤍 これはクセになる美味しさ 因みにこちらは絶対木綿ちゃん👌🏻´- コ・ス・パ最強であと1品にも 良いですねꔛ🤍☺︎.*･ﾟ りなてぃさん、さらちゃん tanuさん🌿.∘ᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ….ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒෆ
tanu🌿2025/03/14 14:42
簡単に安く１品が作れて嬉しかったです♪ 昨日は体調もあまり良くなかったので青菜もレンチンでやりました😂 味も醤油マヨなので間違いない味です👅 また作ります❤️
3.『小松菜ときゅうりのツナ塩昆布あえ』#無限副菜 #やみつき
調理時間5分(置く時間を除く)
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小松菜を下茹でし きゅうりは塩もみをします。 あとは、ツナと合わせて 塩昆布・レモン汁・鶏ガラ・ ごま油・粗挽き黒胡椒で和えるだけ♪ たったこれだけだけど 抱えて食べたくなるほどの美味しさ。 きゅうりのコリコリ食感もアクセントになって 小松菜がモリモリ食べれますよ〜( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（33件）
MYHR2025/09/30 22:14
小松菜は1分茹でて和えました。 塩昆布は塩味の強めのものを使ったので少し減らしましたが、美味しくいただきました。
milk2026/01/07 00:26
これは思ってた以上の美味しさでびっくり👀 年始の見切り品の激安きゅうりと小松菜を使いたくて。。 きゅうりも小松菜もしんなりしてるのにポリポリシャキシャキしてとても良い食感です︎💕 塩昆布とツナの旨みが爆発してますね💣💥 めちゃくちゃ美味しくて二人でペロリ😋 息子も少し味見したら癖になったようで気に入って食べてくれました✨ 小松菜はカットして600w5分ほどレンチンして水切りしました😊 また作ります！！
なお212025/10/29 23:07
レモン汁がなかったので、代わりにお酢を少しだけ入れて作りましたが、美味しかったです たっぷりと出来たのですが、家族3人でぺろりと食べきりました 次回はレモン汁を用意して作りたいと思います
4.＊小松菜と炒り卵の春雨サラダ＊
調理時間10分
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あと一品におススメ！ おつまみにもいいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
コスモス2025/01/29 07:45
また追っかけました😸 昨夜のもう一品です😼 彩りもよく、チュルチュル春雨の食感もよく、ちょっと甘めの中華サラダ… 私も半分の量で作りましたが、我が家にはちょうど良く、完食しちゃうくらい美味しかったです😋☺️💗 ユーザー友さんのまゆのさ〜ん、ゆみさ〜ん… 美味しそうな投稿をありがとうございます🥰❣️💐 美味しさの共有、共感とっても嬉しいです😻💞❣️😻💕
ゆみ2025/01/24 23:22
本日の晩御飯の副菜にレシピの半量で作りました。 ユーザー友・まゆのさんが美味しそうな つくれぽを投稿されていたので、遅くなりましたが『続け〜！』って事で… 中華風の春雨サラダの味？🤔いや、オイスターソースが入ってるから、食べたことあるような無いような…でも、一口 味見して『美味しい💕』と思ったら止まらなくて、結構、食べてしまった🤣 家族にも好評で、『もっと無いの？』と…次は、副菜でもレシピ通りの量で作ります😁 まゆのさん、美味しさ共有嬉しいです💕美味しいレシピの紹介有難うございます😊🍀
まゆの2024/10/27 00:42
カレーのお供に❤ 主人が『わっ、コレ美味しい！』と喜んでくれたので良かったです(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 春雨サラダというと『お酢』を使うのがウチの定番だったのですが、お酢ナシ！玉子、小松菜入りは初めて- ̗̀ 💡 ̖́- ほんのり甘くて、シャキシャキで スパイシーなカレーのお供にはピッタリでした😆👍✨ サラダなので、春雨は茹でずに お湯で戻してコリコリ感を楽しみましたヾ(๑´=ꇴ=)ﾉ✲
5.『5分で出来る！！』小松菜とかにかまのマヨサラダ♪
調理時間5分(粗熱を取る時間を除く。)
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5分で簡単に！！すぐ出来る！！ シャキッとした小松菜とかにかまをマヨネーズソースで味付けしているので、 小松菜が苦手なお子様も食べやすくなります〜♡ 今回はサッとお湯で茹でましたが、 レンジでも可能ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 道子おばあちゃん
2025/05/17 15:57
東京郊外なので、すぐ近くに畑で採れた新鮮な小松菜🥬で作りました。カニカマの旨みとマヨネーズの風味で美味しくいただきました。
はるねこ2024/04/08 21:28
冷蔵庫の残りと相談して、半量で作りました。 あっという間に栄養と彩りのある一品が作れて良かったです。
たぬぽん2026/01/06 17:32
マヨネーズと砂糖でめっちゃ甘くなる？と思いきや、酢とオリーブオイルの程よい酸味で美味しかったです。電子レンジの調理は手早くでき、助かりました。
6.見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ
調理時間10分
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レンジで作れる簡単レシピ。 彩り鮮やかな副菜だと、食卓が明るくなって嬉しくなりませんか(^.^) ツナの旨み、お出汁と胡麻の香りも良くパクパクいけちゃいます♪ お弁当おかずにもピッタリで栄養満点！ 手間なく作れますので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)どんどん味が馴染むので作り置きとしてもおススメ。
材料
作ってみた！
レビュー（25件）- さら
2025/11/14 20:37
シンプルな味付けだけど、しっかり味がついてて止まらなくなる美味しさでした！😋
よっこ2025/05/23 00:08
大好きなレンチン料理～🎵 彩り綺麗でメッチャ美味しいです🩷 お弁当にも入れたいと思います🤗 ちおりさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- 深い青
2024/11/02 22:50
油揚げが少し残っていたので、カリカリに焼いてサラダに混ぜました。 和風味で誰にでも好まれる味だと思います。 ツナ缶のオイルまで使うのが良かったです。 レンチン料理なので簡単にできるのも嬉しいです。
7.小松菜とひじきのツナごま和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
茹でて和えるだけの簡単副菜です。 ツナ缶は油ごと！ めんつゆ、すりごまが絡み合い野菜になじみ食べやすくなります。 コーンの甘みもポイントです。 お子さんも食べやすい副菜になると思います。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 852468
2024/03/31 12:41
ひじきは足した人参と合わせてごま油で炒めてから、混ぜました。彩りよく、ひじきにゴマで栄養価ありそうで、美味しくて、安心のレシピです。また作ります！
- 668782
2022/06/07 13:03
美味しそうだったので作ってみましたが作り置きはできますか？
8.小松菜とツナの無限サラダ【#茹でない#作り置き#ポリ袋】
調理時間5分
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小松菜の塩茹では不要！ついでにレンチンも不要！ポリ袋に入れて塩もみし、お湯をザーッとかけたら、あとは、ツナと調味料で和えるだけ。 小松菜を茹でるためだけにお鍋を出す必要もなければ、耐熱容器を洗う必要もありません♪ポリ袋とザルさえあればできるので、あと一品！という時にめちゃめちゃ重宝しますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（80件）
ゆっこ2026/06/07 11:12
意外に作るのに時間は必要だけど 工程が簡単なので❣️ 作りやすい👍💕 ツナに調味液がからんで美味😋😋😋 また作りたいです🎵 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
ひまわり2025/09/17 19:48
簡単で美味しかったです！ また、作ります。
- milk
2025/07/26 17:53
簡単で美味しくできました^^ 小松菜の癖のある味も気にならず食べられます✨ ツナの油も切るレシピが多いなか、こちらは全部入れて食べられるので嬉しいです😭💓
9.栄養満点♡レンチン副菜♪『小松菜と人参とひじきのツナサラダ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
栄養満点！レンジで作れる簡単副菜です♪彩りもよく、野菜もおいしくいただけるのでお子様にもおすすめ♡ ツナの旨味にコーンの甘みが加わって野菜嫌いの方でも食べやすい１品になっています！ ぜひお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
したーん2024/08/25 04:23
残っていた材料上、小松菜の分量が多く、にんじんは少し少なくなってしまいましたが調味料はそのままでとてもおいしかったです🥬 レンチン加熱だけで簡単に彩りよく出来て良きです🙌🩵
- AYANO.•*¨*•.☆
2023/06/27 09:45
何度作ってるかわからないくらい我が家ではド定番のレシピです♡♡♡ レンチンで簡単に作れて彩り綺麗〜✨栄養満点💮の美味しいレシピに感謝です🌈 #Nadiaで作ってみた！
- さら
2024/06/11 21:39
鉄分たっぷりで栄養バッチリ、レンジで簡単にめっちゃ美味しくできました！✨️👍🏻 ママの箸が止まらなくなってました🤣
10.栄養満点！！『小松菜と半熟卵のツナサラダ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
栄養満点の小松菜サラダです^ ^ 小松菜栄養素 β‐カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維 ツナ缶のビタミンDが 小松菜に含まれるカルシウムの吸収を促します！ ツナ缶と半熟卵の動物性たんぱく質で鉄の吸収率アップ♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 1161785
2025/05/24 19:40
レシピを作ってくれてありがとうございます。
- 730815
2023/05/21 18:44
上手に出来て、美味しそうです！
- 1161785
2025/05/24 20:05
レシピを教えてくれてありがとうございます。
12.栄養満点！子供がおかわりする♡︎こまツナコーンサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼栄養満点、簡単サラダ！/ 子供に食べさせたい、 ひじき入りの栄養満点のサラダです◎ ほんのり甘くて、 子供が食べやすい味付けにしています。 ついつい手が止まらなくなるほど、 息子たちも大好き！ 作り置きにもオススメです。 ぜひお試しください＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ヴェル
2024/01/21 17:49
このレシピの味付けが大好きで 小松菜とひじきとツナコーンあったら 作ってます·͜·♡ 甘い味にクセのある小松菜が 良い感じでアクセントになってる 気がします♡ シャキシャキ感がﾅｲｽ(*'ω' 👏
- ヴェル
2023/11/14 14:09
作り置き様に。 栄養満点、お財布に優しい レシピですね。 私はお砂糖替わりにちょいと ゴマだれ投入してみました。 味見が止まらない❢❢ お子ちゃま舌な彼が完食👏 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- 751557
2025/02/11 21:55
味付けは子供が好きそうなのに、我が子にはヒットせず、、😭ただ、美味しかったので母が食べます♡
13.レンジで早ウマ！あと1品に♪【小松菜と人参のツナサラダ】
調理時間5分
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人参と小松菜は時間差で加熱 する事で均一に丁度よく加熱され パパッと簡単に1品仕上がり とっても楽ちんな副菜です(^^)❣️ マヨネーズには酢と砂糖を 少し加える事で、味が引き締まり、 コクも出て美味しいですよ👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- AYANO.•*¨*•.☆
2025/12/08 12:28
小松菜をよく購入する我が家では定期的に食卓に並ぶ定番レシピになっています🥗♡ 何度も作っているのに…投稿は初です🙏💦 今日は4倍量で作りました🙂↕️ レンチンで調理出来るのが助かっています♡ cotoさん🍀 何度も作りたくなるレシピ♡ 我が家で人気です♪ありがとうございます🌈 《MENU》 ❁やみつきのり塩味♡鶏むね肉と蓮根のカリカリ焼き ❁レンチンdeハムエッグ ❁タコさんウインナー ❁インスタント味噌汁
9772026/05/13 16:39
もう何回も作っています☺️ （今日はツナを入れ忘れてしまいました） コーンが入っているので小松菜が 苦手な子どももぱくぱく食べてくれて 助かります！ 美味しいレシピありがとうございます🍀
とーるじーじ2023/02/11 18:15
作って見ました。 嫁さんから「酢が効いてて美味しい。これお店に出せる味だね。」と大好評でした。
14.【小松菜れんこんツナサラダ】シャキっと甘い♡栄養満点♪
調理時間5分
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シャキシャキのれんこんと 小松菜の食感、コーンの甘みが 楽しめる簡単副菜です🌽🥬♡ 小松菜とれんこんを 同時に茹でる事で時短に︎👍🏻 ̖́- 缶詰めを上手く使えば パパッと簡単に美味しい1品が できあがりますよ(^^)♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とまっちょ嫁2025/01/28 13:15
スーパーの一角に農家さんのお野菜コーナーで買った😁小松菜とちょうどレシピの食材があったので作りました。具材の方が多かったかも😁💧少し味が薄かったかな(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ お弁当にいれた写真しか無かった。薄口が💓😍💓嫌いじゃない我が家なので普通にモクモク食べてくれました( *´艸｀)🤭
saki109692024/11/09 19:39
とっても簡単で美味しかったです！ コーンがなかったので代わりにラディッシュを入れました。色合いもとっても綺麗でした。また作りたいと思います。
15.小松菜とゆで卵のオイごまマヨサラダ
調理時間5分
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小松菜とゆで卵の和えサラダです＾＾すりごまたっぷり！！オイスターのコクと旨味も効いてます♪ 青菜が苦手なお子様も食べやすいですよ＾＾ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 651522
2025/01/26 18:20
小松菜が食べやすくなってて美味しすぎました❣️😋✨ また作ります！
y2021/05/21 15:00
味付け最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡オイマヨで大好きな味でした！！
16.女性の大きな味方☆【鉄分鬼たっぷりサラダ】吸収も助ける♪
調理時間5分
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◆夕方になると疲れやすい方は、鉄分不足の可能性があります。 ◆鉄分の多い食材と吸収を助ける調味料を使い「鬼」級に仕上がりました☆ ◆ポリ袋を使うので、洗い物が減りますよぉ♪ ※動画では、12:30〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : 14日
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
🌼*・2024/03/17 18:40
どの食材も栄養満点で美味しい、最高の副菜です❤️🔥 絞るのは大変でしたが、食べるだけ体に良くなる上に美味しいので、満足です(๑¯﹀¯๑)~♡ 疲れた日の後にはGoodですね✊🏻💕
- よっこ
2024/03/18 20:32
🌼*・さんの作ってみた！を見て作りました🎵 美味しい上に鉄分摂取できてW✌で嬉しい😆⤴️💓 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
猫ママ2025/07/15 09:54
旦那さんのお弁当用に✨とても簡単に美味しくできました🤗
17.貧血知らずに♪【小松菜とカニカマのマヨ和え♪】
調理時間5分
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材料少なめですぐ出来る1品♪ 貧血気味の時や野菜不足だなぁと感じた時にも☺️🥬 カニカマに塩分があるので、調味料も最小限✨で浮腫知らず♪ 作り置きとしても助かり、お肉にも魚にも合うのも嬉しい副菜です🌼
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ひまわり
2025/05/27 21:41
小松菜が苦手な夫が美味しいと食べました😆 小松菜のレシピが増えました☺️ 長谷さん、ありがとうございます😊
- aaaa
2026/03/06 18:01
家計に優しい食材で 簡単美味しいできました！
マルグリート2026/02/15 15:53
簡単美味しい！家族に好評でペロリでした😋子供うけがよかったです！
18.【子どもに人気！】小松菜とツナのごまマヨサラダ
調理時間10分
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カルシウムや鉄分などを含む、栄養価の高い小松菜。 我が家ではよく使う野菜なのですが、中でも子ども達に人気なのがこのサラダです。 小松菜と言えば、これ！というぐらい、我が家ではすっかり定番になっています(^_^)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 1074414
2025/05/18 15:51
こちらの味付け、とっても食べやすくて美味しかったです！ 我が家の小学生と中学生、いつもならあまり食べない小松菜をよく食べてくれたので嬉しかったです✨
- 799207
2022/10/25 14:53
野菜嫌いの子供がたくさん食べてくれました！！！ - ふうみ
2021/09/10 23:26
2歳娘が盛り盛り食べる小松菜レシピです。材料もシンプルなので混ぜ作業を娘にやってもらうと味見しながらどんどん食べられて減ってしまうほどです。ほうれん草よりも値段が安いことが多い小松菜、たくさん食べれていい事ばかりです。 子供が大好きなこのレシピの感想とお礼をを伝えたくてNadiaアカウントを作ったほどです。
19.サッと1品！シンプル副菜☆『小松菜とトマトのオリポンサラダ』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
ポン酢とオリーブオイルと和えるだけ！ とっても簡単な1品です☆ 暑い夏は冷やして食べるのがおすすめです(^^)/
材料
20.小松菜と切り干し大根の和風おかかマヨサラダ
調理時間10分(切干大根の戻し時間は除く。)
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切干大根と小松菜でカルシウム、ビタミン、ミネラルたっぷり！食物繊維たっぷりなサラダに♪かつお節の風味も効いてあと引く美味しさです＾＾ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
うにも2025/08/27 16:45
マヨネーズのまろやかさとお酢のさっぱり感があって、とってもおいしかったです！あっという間に食べてしまいました。
