「レンジで作るなす×めんつゆ」20選｜パパッとあと一品
投稿日2023/08/30
更新日2023/08/30
目次
1.なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
夏に嬉しいレンジでできるお手軽常備菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器に、なすと調味料を入れてあとはレンジで10分チンするだけ♪たったこれだけだけど、なすはとろっとろで味はしみしみ♡ 暑い夏は、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとそれはそれは最高です♪また、なすはちょっとしたポイントを守れば、色鮮やかに仕上がりますよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
まゆの2024/09/02 12:46
レンチンで、ここまでトロトロの染み染みになるかΣ(⊙ө⊙*)!!って感じで、簡単に美味しく出来ました～❤ 温かいのも美味しいと思うけど、ワタシは冷やした方が好みでしたね～(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ｼﾞｭﾙﾙ 主人も『ん- ̗̀💡 ̖́-美味しい！！！』と喜んでおりました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)💕💕💕
ゆっこ2026/06/17 19:01
レンジでやったのに❣️ ビックリ‼️するくらい味しみてて 美味しかったです😋😋😋 冷やしていただきました👍💕 また作りたいです🎵 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
ケ2026/03/03 20:52
長茄子でつくりました! 冷ましている間に別の料理を作れるのでめちゃくちゃ効率よく料理できてる感じ🎶味がしみしみでとってもおいしかったですᐡ ̳ʚ̴̶̷̆ ·̫ ʚ̴̶̷̆ ̳ᐡ💖✨ 素敵なレシピありがとうございます🥹
2.レンジで簡単♪『なすとおくらの煮びたし』簡単副菜
調理時間5分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作れるなすとおくらの煮びたし♡ 暑くなるこれからにぴったりの副菜です(^^)/ 是非、お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（34件）
チョロリス2024/09/11 16:14
ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 オクラの代わりにししとうを加え かつお節の代わりにゆず唐辛子にして みました🐿️😊🍀 いつ食べても間違えない有難いレシピです🐿️☺️🌻 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏 ありみさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
- チョロリス
2024/08/21 15:20
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 レンジで手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️🌻 いつも夏になると決まって作ります🐿️☺️🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
りん2025/09/03 16:32
リピートです🎵 何度作っても簡単美味しい✨ RINATYさん、本当に美味しいレシピをありがとうございます💛
3.レンジで超簡単！とろとろ絶品ナスの煮びたし
調理時間10分(調味料に浸す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
あと1品作りたい時にレンジで簡単にできるなすの煮浸し♡ とろとろ～ですっごく美味しいのでおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
なーな2024/06/24 20:37
電子レンジでとても簡単に出来ました♪中までしっかり味がしみていて、美味しく出来ました☆ また作ります(◍•ᴗ•◍)✧*。
下つ弓張り2025/06/09 20:00
レンチンで簡単。じゅわっと染みてます
- sherry
2025/01/26 19:29
美味しかったです！ レンチンで楽チン。 リピありでしょ。 写メ撮り忘れたので次回作った際に載せます
4.やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】
調理時間5分
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暑い夏に最適！レンジでできるやみつき副菜！ 作り方は、とっても簡単で、なすをレンジでチンして、あとはツナ＋めんつゆ＋ポン酢＋ごま油で和えるだけ♪ たったこれだけだけど、なすは味がしみしみでとろとろ食感に♡ 思わず抱えて食べたくなるほどです。
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
とりこ2024/10/16 10:42
なすが2本だけ余っていたのでチャレンジしてみました！ ごま油が香ってとても美味しかったです💕 簡単なのでまた作りたいです
m★eg2026/03/10 04:10
ツナの代わりに、かつお節たっぷりで！ しょうがも多めにしました♪
waka❤️2024/07/04 20:10
さっぱりして夏にぴったりなレシピでした🎐🩵美味しかったです！ ナスの量が多かったのか、よくレンチンできてなかったところがありました。なので、次からは3分したらナスをひっくり返して追加でレンチンしようと思います。 味付けがとても美味しかったです！リピします。素敵なレシピありがとうございます💝
5.材料これだけ！『なすと豚こまのレンチンめんつゆ蒸し』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
材料は調味料入れてもたったの４つ！ これだけで美味しい超簡単副菜！！ とことんシンプルにこだわった めんどくさくない1品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
milk2025/06/16 23:44
少し多めに作りたくて大きめのナス一本にて全て倍量で、耐熱容器に平らに並べられそうになくてフライパンで🍳 レンチンでなければ油いるかな？とごま油で5分ほど蓋して蒸し焼きにしたので、味や風味は変わりましたが、ベースの味付けや分量を参考に美味しくいただきました🙇🏻♀️ 今度は本来のレシピでまたリピします〜
6.【茄子の胡麻つゆお浸し】生姜香る♬︎ごま油風味♬︎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【レンジでとろっと味が染みた簡単お浸し🍆.*˚】 細切りにした茄子はレンチンで 簡単にとろっと柔らかな仕上がり になります🤍 生姜、かつお節、ごま油の香りが 美味しいので味付けもめんつゆで楽々𓂃◌𓈒𓐍 あと一品欲しい時にも手軽に 作れるお浸しです🍆✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きらら
2022/05/22 05:19
簡単美味しい! - 268600
2021/07/04 22:49
麺つゆストレートだとどれくらい入れれば良いですか？
7.蒸しなすの中華ダレ漬け【#作り置き #レンジ #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすをレンジで蒸して、めんつゆとポン酢で作った中華ダレに漬け込みました。 フライパンで揚げちゃうと、なすのせいで結構な量の油がいるんですが、これは、漬けダレにごま油を足している以外は、全く使っていないので、めっちゃヘルシーです。 それでいて、味はしっかりしみこんで、なすはとろっとろ♡ あと味さっぱりなので、食欲がない時でもペロッと食べれてしまいますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- asnote
2019/09/16 11:34
そうめんの付け合せにと思い作りました！ すっごく簡単なのに、とっても美味しく出来ました！ なすが熱くて触れなかったので、フォークと箸で縦に裂きました(^^)
8.簡単レンチン副菜♡『なすとピーマンとツナのつゆ和え』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンチンで作る簡単副菜♡味付けもシンプルで優しいつゆの味がとっても美味しいです♪ ツナの油も活用してなすとピーマンを美味しく仕上げます！ 簡単にボリュームのある副菜が作れるのでおすすめです☆
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ありみ2024/08/08 10:54
レンジで、簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。なす、ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
- ありみ
2024/08/17 13:21
リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。なす、ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
にゃんこさん🐱2024/02/18 18:42
少し時間おきましたら…しみしみで美味しくできました！味変で黒胡椒もかけたらお酒のおつまみにもなりそうです
9.【あともう一品に】レンジ調理で簡単！蒸しなすのおろし和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジで作れる簡単おかずです。 あともう1品欲しい！なんてというときにもすぐ作れます！ 作って冷たく冷やしておくと、味も馴染んで美味しいですよ。
材料
10.レンジで簡単！ふわふわ蒸し茄子の明太バター和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ふわふわ茄子に明太バターがからんでやみつきになる美味しさ(^ ^) レンチンした茄子は冷水につけることで色止めができるので綺麗な色に仕上がりますよ。 美味しくなるPOINTはレンチン後の蒸しなすをラップごと水につけること。 これで水っぽくならずに色鮮やか＆ふわふわ食感で食べられます(^.^) おつまみに、あと1品の副菜にいかがですか(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- CB7
2020/09/17 20:39
作ってみたらとっても美味しくて❤️明太子といえば海苔が思い浮かんだので、ふんだんにかけたらさらに美味しさが増しました😍 
さとう(あ)2020/08/26 21:09
茄子と明太子？味付けはたったこれだけ？って思いながら、でもちおりさんのレシピはどれも美味しいので、美味しいに違いない！と思って作ったら、、、❣️ バターの風味も茄子にしっかり絡んだ明太子も茄子によく合っていてとても美味しいです😊 ご飯に乗せて丼で食べたいと思いました🍚
11.箸休めにどうぞ♩『レンチンなすの胡麻南蛮酢漬け』
調理時間5分(漬ける時間除く)
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ガッツリなメインの日に箸休めになる さっぱり味のなすの胡麻南蛮酢漬けです♩ 簡単なので、是非お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ひまわり2024/07/30 19:24
少し、酢を多めにしました。 さっぱりして美味しかったです🍆😋
12.想像するだけで旨♡ナスとピーマンのめんつゆマヨおかか和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
めんつゆとマヨネーズとかつお節という、想像するだけで絶対に美味しくないわけがない組み合わせ♡ これが想像を遥かに上回る美味しさなんです(*´˘`*) 副菜なのにご飯がすすんですすんで止まらない！！ それなのに、切ってレンチンして和えるだけ！ 申し訳ないくらい簡単で、たった5分という短時間でできてしまうというお手軽さです。 止まらない美味しさにご注意を！
材料
13.【じゅわっとしみ旨☆レンジ蒸しなすの麺つゆ漬け】楽ちん副菜
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
副菜はできるだけラクしたい❤️ 調理時間を10分にしましたが 作り慣れると10分もかからずに作れると思います♪ レンジ蒸しでとっても簡単！ 茄子はとろんとやわらかくなります(^^) 皮を剥くともっとやわらな食感です。 ※動画も一緒に見ていただくと作りやすいです♡ 🌿作り置き・簡単副菜・ダイエット中におすすめ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- にゃんこさん🐱
2023/12/12 16:15
とても簡単につくれ時短おかずでした 大葉も多めにして、さっぱりいただけます
- 337700
2022/08/26 16:55
動画はどうやって観られますか？
14.翡翠茄子のだし漬け
調理時間10分
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レンジで簡単!しっかりお出汁を含んだ夏の茄子。つめたく冷やしてどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
りんご2016/05/07 14:21
白だしで作るのも、お気に入りです^ ^ 暑くなってきたので、冷やし鉢があるとうれしい。そんな時にもぴったりですね♪ 冷蔵庫に冷やしてあると思うと、帰宅が楽しみになるおかず（笑）
Artist栁川かおり2014/09/02 04:22
ジャムおじさんさん。ありがとうございます～＾＾レンジであっとう間ですよね！私もそうめんのっけも好きです～。よかったらまた作ってくださいね(*´∀｀*)
ジャムおじさん2014/09/01 17:25
とても簡単でおいしかったです。なすを消費したい時に大変便利です。 あっさりしていて夏にピッタリのおかずで、おそうめんやおそばにも合いそうですね☆また作ります！
15.【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★揚げなすは美味しいけれど、揚げるの面倒、暑いのに揚げ物なんて🆖 と思うのは私だけではないはず^_^ ★揚げずに揚げなす レンジで簡単しかも油の吸油量が少なくてヘルシーです❣️ ★時短レシピにするために縦半分に切り、飾り包丁を入れています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ともみな2019/06/24 15:22
初めまして！ つゆの素ってめんつゆでもよろしいでしょうか??
16.レンチンで”とろっとろ”焼かない焼きなす
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
電子レンジでとろっとろの焼きなすができる！？ とっても簡単になすがとろとろに仕上がります。 暑い夏にぴったりのタレをかけて召し上がれ〜♩ 食欲がわかない暑い日にもおすすめの夏のお野菜レシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistはな2022/08/27 22:41
"3倍の小さじ1がストレートの大さじ1"の計算でいいかと思います。ネット検索で「めんつゆ換算表」などと検索すると詳しく書いてあるので参考にしてみるといいかなと思います♩
3042442022/08/24 20:36
麺つゆ3倍だと 使用量はどれくらいでしょうか？
17.レンジで簡単！なすとひき肉の甘辛煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単！ 片栗粉が入るので、ひき肉がしっとり仕上がります^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
材料
18.悪魔的なおいしさ！レンジでナスの天かす煮びたし
調理時間10分
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レンジで簡単にできるのに 悪魔的な美味しさのナスの煮びたし(*'ω'*) ナスを切ったらボウルに入れ加熱し 調味料に漬けるだけ♪ めんつゆが染みた天かすとナスを 一緒に食べるともうたまりません(^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
めいきち2022/05/20 17:08
おいしかったです！ただ、どれだけ加熱してもなすがやわらかくならなかったのですが、油を足せばいいのでしょうか？それともそういうなすだったのか…？
19.レンジと麺つゆで。なすの煮物【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手が込んだように見える和風の煮物を、レンジと麺つゆで手軽に。 なすの皮に油を塗ることで、色落ちを防ぎ、コクも加わります。
材料
20.＼レンジで時短！／茄子とトマトの和風マリネ
調理時間10分(冷す時間は省く)
このレシピを書いたArtist
＼わが家の定番♪食卓を彩る夏のカンタン副菜／ 旬の野菜を使った美味しい和風マリネはいかがでしょうか？茄子、トマト、大葉の色合いがきれいな一品です♪ 茄子は揚げずにレンジでOK。誰でも簡単に作れるレシピにしたので是非お気軽にお試しください。 これ一品あるだけで食卓が華やかになりますよ✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
マルグリート2024/08/24 21:22
冷やして食べるとこの暑さにぴったりです！家族に好評でペロリでした😋
