「かぶ×ひき肉」20選｜寒い日に食べたい
投稿日2023/11/14
更新日2023/11/14
目次
1.【とろとろかぶのそぼろ煮】旬なとろ〜りかぶの絶品おかず♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旬なかぶを美味しく食べれる絶品おかず♪ とろとろなかぶの食感にとろ〜りそぼろあんが とってもおいしいご飯に合う１品です♡♡ かぶを手に入れたらぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
りんご2026/05/25 21:43
鶏ひき肉で作りました！生姜はみじん切りを入れました。とても簡単に仕上がりとても美味しいかぶのそぼろ煮でした😄
tanu🌿2025/05/13 10:11
カブがトロトロで美味しかったです😙 生姜は生を擦って作ったので風味がとても良かったです🫚🩷
よしもん2025/02/22 23:09
カブがトロトロで優しい味で美味しかったです カボチャも入れてみました。
2.かぶのしょうがそぼろ煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しょうがたっぷりで寒い日にピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
そらまめ2025/06/16 20:51
生姜の🫚風味がきいて優しいお味でとても美味しかったです😋💕また作ろう♪
- りんご
2025/12/10 22:13
お野菜の皮も食べるようにしているので皮ありで作りました！生姜がアクセントになってとても美味しかったです。他のレシピで、かぶは放射線状に切って水につけることで葉がそりかえって汚れが落としやすいとのことで、カットして少し水につけておきました。少しは汚れが落としやすかったかな？ かぶがあったらぜひまた作りたいです🙌
にこ2024/05/08 21:56
生姜が入っても優しい味付けでとろみも丁度良く美味しくできました🥰
3.何度でも食べたくなる！「かぶと鶏そぼろのとろとろ煮』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
●優しい味で、飽きがこない、ほっこりする一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
めぇ2024/01/31 21:48
カブ少なめ、ひき肉多めで作りましたが とても美味しくて カブもトロトロで大満足でした(´｡✪ω✪｡ ` ) そぼろ餡がダマにならない方法も素敵でした。 味付けも我が家好みでまた作りたいレシピです♡
なおさん2021/05/02 18:50
とっても簡単に、優しい味に仕上がりました！おろし生姜は、香り飛ばないように片栗粉入れる手前でいれました。 水分少ないかな？ぐらいがちょうどよく、鶏挽き肉に事前に調味料混ぜておいたおかげで、キレイにできました。 素敵レシピありがとうございます！
4.【12kgやせた管理栄養士考案】ふろふきカブの鶏挽肉あんかけ
調理時間15分(炊飯時間は除く)
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これからが旬のカブ！ カブは糖質も低く、ダイエットにはうってつけの食材です。 そんなカブをなんと丸ごと豪快にいただけるレシピになっています。 炊飯器でカブを煮ることで、まるで何時間も煮込んだかのようなトロットロッなカブが出来上がります。 ▶︎冷蔵保存：2〜3日 ※保存するときは、そぼろ餡とカブは分けて保存したほうがいいです。一緒に保存すると、次の日には味が薄くなっている可能性が高いです。 ▶︎代用食品： ・カブ→大根
材料
5.生姜鶏団子とカブのみそれスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
生姜・鶏肉・カブ・長ネギ。 体を温める食材がたくさん入ったポカポカスープ。 なめこの自然なとろみのおかげでスープも冷めにくくなりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
えだお2016/02/21 22:08
身体にやさしくってとっても美味しかったです！ありがとうございました(*´∀｀*)
6.【かぶのそぼろあん】簡単15分♪とろっとしたかぶが絶品
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
かぶと鶏ひき肉をつかった簡単そぼろあんのレシピです。とろっとしたかぶの食感とだし香るやさしいそぼろあんが相性抜群。からだに染みるおいしさです。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □やさしい味わいが好きな人 □旬の野菜を楽しみたい人 鶏ひき肉は淡白であっさりとした味わいが特徴です。高たんぱく・低脂質なので消化によく胃腸にもやさしい食材です。 かぶの葉にはビタミンや食物繊維が豊富です。かぶは葉つきで売られていることが多いので、葉も残さず食べましょう♪
材料
7.かぶとひき肉の和風あんかけ♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味付けはとても定番な調味料しか使わないので どこのご家庭にもあるかな？というものばかり＾＾ ちょっとほっとするおふくろの味みたいな感じなので ぜひご活用いただければ嬉しいです＾＾
材料
8.レンジで簡単！＊鶏団子とかぶの白だしあん＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
調味料は白だしとみりんのみ！ 無水調理で旨味が凝縮！ レンジで出来ちゃうお手軽さなのに、絶品ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
かおちゃん2023/05/30 17:32
電子レンジで簡単に出来、かぶが柔らかく、白だしあんがよく絡んで美味しかったです💯
せんぴす2021/07/31 10:13
白だし60ｇというのは 60mℓではなくｇで間違いないですか？
もも2019/12/02 18:43
質問です！ レンジではなく鍋でも同じ工程で作っても大丈夫ですか？？
9.あんがたっぷり "かぶのそぼろ煮"
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
・あんがたっぷりなので、ごはんが進みます。 ・生姜を少しいれることで、風味豊かになります。 ・豚ひき肉を、鶏ひき肉に変えても美味しいです。 ・かぶの代わりに、かぼちゃや豆腐、長芋にしても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- きょ
2022/03/03 18:18
簡単に美味しく出来ました。
10.鶏ひき肉とカブの味噌ミルクシチュー。
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
さむーい季節にほっこり温まるシチューを♪ パンにはもちろん、おうどんなどの麺やご飯にかけても美味しいですよ～。 鶏むね肉もカブも消化に良く、風邪予防にもなる食材なのでこの時期におススメです。 味噌で簡単調味ながらもいいお味に仕上がります。
材料
11.辛くない味噌麻婆かぶ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
かぶの実も葉も全部使った麻婆かぶです。春のかぶは柔らかい煮で皮ごと使います＾＾味噌を効かせて辛みは入れてないので小さいお子様でも食べられます。ご飯にかけても美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョビの助2025/12/04 21:40
味噌麻婆が気になり 辛いの苦手な主人に ピッタリかな？と ユーザー友のはるねこさんも作られてましたね☺️ しめじ加えて🍄🟫 味噌でコク旨 かぶが柔らか ご飯がﾓﾘ(ง ॑˘ ॑ )วﾓﾘ進んじゃう😆 美味しく頂きました(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ
はるねこ2024/12/08 16:00
かぶの麻婆は初めて作りました。 しっかり味でご飯が進み美味しかったです。 辛くないので子どもにも好評でした。
- なちなち
2023/11/17 23:16
葉っぱまで美味しかったです！またリピートします(^^)
12.レンジで簡単！豚ひき肉とかぶのとろみ煮【調味料大さじ1】
調理時間10分
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★電子レンジだけで5分加熱で仕上がる時短レシピ ★調味料は覚えやすい大さじ1 ★かぶを根・茎・葉と段階別に加えてちょうどよく仕上がるように工夫しました。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 752954
2026/05/08 21:21
優しいお味で美味しかったです。お気に入りです。
- ぶにゃこ
2021/11/29 12:30
とても優しい味で美味しかったです。またかぶをまるごといただき、ほとんどゴミが出ませんでした。ヘルシーで簡単でした。ありがとうございました。また作ります。
13.カブと鶏団子のトロトロスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
新鮮なカブをゲットしたのでトロトロに煮たスープを作りました。 味付けは、鶏がスープの素のみ！ 鶏団子からも美味しいだしが出ます！
材料
14.15分でできる★豆腐のしょうが鶏そぼろあんかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は、豆腐と鶏ひき肉を使ったヘルシーレシピをご紹介します😀 和風のシンプルな味付けに、しょうがの風味をたっぷり加えて、地味豊かな優しい一品にしました👌 材料の計量を先に済ませておけば、15分もかからずすぐにできると思います。 豆腐はお好みで、水切りにしたり、温めても美味しいですよ🤗
材料
15.丸ごとかぶのトロトロ煮♡
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
丸ごとのインパクトが欲しくて作ったのですが・・・ 切って作るより時間もかかるし調味料消費も多いです！（笑） でもとろっとろのかぶはお腹も心も満たしてくれること間違いなしです＾＾
材料
16.簡単時短でほろっととろり【白菜とかぶのとろみ煮】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ほろほろとろり。秋冬野菜の幸せ副菜】 電子レンジを使って簡単時短。ほろほろとろりの白菜とかぶが、ほっこりおいしい一品です。 李錦記オイスターソースのコク、濃厚なうま味、牡蠣のほどよい香りが美味しくて、ごはんも進む主役級の味わいです。
材料
17.胃腸にやさしいヘルシーごはん。かぶのトロミみぞれ煮スープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
胃腸にやさしい食材で元気の出るスープを作りました。 チーズのうまみでほんのり洋風な仕上がりになってます。 ホッと温まって食べ応えもあるのでこれだけで朝食、お夜食にも♪
材料
18.ごま油と柚子こしょう香る♩かぶの旨塩そぼろあんかけ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ごま油と、柚子こしょうがアクセントになった、かぶの旨塩あんかけです。 かぶと玉ねぎは、電子レンジで下茹でするので、柔らかく仕上がり、塩味のあんが絡んで熱々なので、寒い日の副菜にぴったりです。 かぶは、アクも出にくいので、アク取りの手間もなく、すぐにできますよ。 ぜひお試しください。
材料
19.かぶのカレーそぼろ煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
じんわり味のしみたかぶの、そぼろあん。今回は食欲をそそるカレーの風味にしてみました。白だしを使うので味が決まりやすく、作り置きおかずにももってこいです。
材料
20.じんわりカラダ温まる♡小かぶと厚揚げのそぼろ煮〜生姜香る〜
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
柔らかい小かぶと厚揚げをトロッと優しい風味の餡が包み込む♪ 寒い日に食べたい、ほっこり優しい味の副菜です。
