「かぶ×ひき肉」20選｜寒い日に食べたい
投稿日2023/11/14
更新日2023/11/14
冬に旬を迎え、甘みを増す「かぶ」。今回は、かぶとひき肉を使った人気レシピをご紹介します。とろとろにやわらかくなったかぶや、たっぷりのそぼろあんで心も体も温まること間違いなし！ ぜひお試しくださいね。
目次
1.【とろとろかぶのそぼろ煮】旬なとろ〜りかぶの絶品おかず♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旬なかぶを美味しく食べれる絶品おかず♪ とろとろなかぶの食感にとろ〜りそぼろあんが とってもおいしいご飯に合う１品です♡♡ かぶを手に入れたらぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
すライム2024/11/10 15:44
優しいお味😋心も体もあったまるあったかほっこりレシピでした。 今日も美味しかったです。ごちそうさまでした！
ねこ2024/01/14 19:00
2回目です💕 優しい味で美味しかったです。
me2024/04/19 19:01
葉っぱごと美味しく消費できて嬉しいです！ 美味しいレシピをありがとうございます
2.かぶのしょうがそぼろ煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しょうがたっぷりで寒い日にピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
にこ2024/05/08 21:56
生姜が入っても優しい味付けでとろみも丁度良く美味しくできました🥰
🌼ȲuÑÅｓë®īMaＭ∀🌼2024/04/30 19:05
トロットロ😊💕 コトコト煮るだけで簡単美味しい🍲
Tsuneaki Okada2022/10/19 21:57
作ってみました。葉の部分の付け根の泥取るの面倒臭くて、あえて身の部分だけですw ほっこりして蕪のトロッとした食感と優しい味がこれからの季節にピッタリですね。美味しかったです♪
3.何度でも食べたくなる！「かぶと鶏そぼろのとろとろ煮』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
●優しい味で、飽きがこない、ほっこりする一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
めぇ2024/01/31 21:48
カブ少なめ、ひき肉多めで作りましたが とても美味しくて カブもトロトロで大満足でした(´｡✪ω✪｡ ` ) そぼろ餡がダマにならない方法も素敵でした。 味付けも我が家好みでまた作りたいレシピです♡
なおさん2021/05/02 18:50
とっても簡単に、優しい味に仕上がりました！おろし生姜は、香り飛ばないように片栗粉入れる手前でいれました。 水分少ないかな？ぐらいがちょうどよく、鶏挽き肉に事前に調味料混ぜておいたおかげで、キレイにできました。 素敵レシピありがとうございます！
4.【12kgやせた管理栄養士考案】ふろふきカブの鶏挽肉あんかけ
調理時間15分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
これからが旬のカブ！ カブは糖質も低く、ダイエットにはうってつけの食材です。 そんなカブをなんと丸ごと豪快にいただけるレシピになっています。 炊飯器でカブを煮ることで、まるで何時間も煮込んだかのようなトロットロッなカブが出来上がります。 ▶︎冷蔵保存：2〜3日 ※保存するときは、そぼろ餡とカブは分けて保存したほうがいいです。一緒に保存すると、次の日には味が薄くなっている可能性が高いです。 ▶︎代用食品： ・カブ→大根
材料
5.生姜鶏団子とカブのみそれスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
生姜・鶏肉・カブ・長ネギ。 体を温める食材がたくさん入ったポカポカスープ。 なめこの自然なとろみのおかげでスープも冷めにくくなりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
えだお2016/02/21 22:08
身体にやさしくってとっても美味しかったです！ありがとうございました(*´∀｀*)
6.【かぶのそぼろあん】簡単15分♪とろっとしたかぶが絶品
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
かぶと鶏ひき肉をつかった簡単そぼろあんのレシピです。とろっとしたかぶの食感とだし香るやさしいそぼろあんが相性抜群。からだに染みるおいしさです。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □やさしい味わいが好きな人 □旬の野菜を楽しみたい人 鶏ひき肉は淡白であっさりとした味わいが特徴です。高たんぱく・低脂質なので消化によく胃腸にもやさしい食材です。 かぶの葉にはビタミンや食物繊維が豊富です。かぶは葉つきで売られていることが多いので、葉も残さず食べましょう♪
材料
7.かぶとひき肉の和風あんかけ♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味付けはとても定番な調味料しか使わないので どこのご家庭にもあるかな？というものばかり＾＾ ちょっとほっとするおふくろの味みたいな感じなので ぜひご活用いただければ嬉しいです＾＾
材料
8.レンジで簡単！＊鶏団子とかぶの白だしあん＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
調味料は白だしとみりんのみ！ 無水調理で旨味が凝縮！ レンジで出来ちゃうお手軽さなのに、絶品ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
かおちゃん2023/05/30 17:32
電子レンジで簡単に出来、かぶが柔らかく、白だしあんがよく絡んで美味しかったです💯
せんぴす2021/07/31 10:13
白だし60ｇというのは 60mℓではなくｇで間違いないですか？
もも2019/12/02 18:43
質問です！ レンジではなく鍋でも同じ工程で作っても大丈夫ですか？？
9.あんがたっぷり "かぶのそぼろ煮"
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
・あんがたっぷりなので、ごはんが進みます。 ・生姜を少しいれることで、風味豊かになります。 ・豚ひき肉を、鶏ひき肉に変えても美味しいです。 ・かぶの代わりに、かぼちゃや豆腐、長芋にしても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きょ2022/03/03 18:18
簡単に美味しく出来ました。
10.鶏ひき肉とカブの味噌ミルクシチュー。
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
さむーい季節にほっこり温まるシチューを♪ パンにはもちろん、おうどんなどの麺やご飯にかけても美味しいですよ～。 鶏むね肉もカブも消化に良く、風邪予防にもなる食材なのでこの時期におススメです。 味噌で簡単調味ながらもいいお味に仕上がります。
材料
関連キーワード
関連レシピまとめ
「かぶ」に関するレシピ
