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    野菜がたっぷり食べられる!ナムルいろいろ

    野菜がたっぷり食べられる!ナムルいろいろ
    • 投稿日2018/11/30

    • 更新日2018/11/30

    「ナムル」は野菜や山菜を茹でて調味料で味付けしたもの。韓国の家庭料理の1つです。今回は定番のもやしナムルのほかにも、ナスやサツマイモなどいろいろな野菜を楽しめるレシピを集めました!

    やみつき♡レタスの海苔ナムル【#簡単 #無限 #包丁いらず】

    1.やみつき♡レタスの海苔ナムル【#簡単 #無限 #包丁いらず】

    調理時間5

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    レタスを手でちぎって塩もみし 韓国海苔+鶏ガラ+ ごま油+にんにくで和えるだけ。 たったこれだけだけど 韓国海苔の塩気と旨味で 淡白なレタスがモリモリいけちゃいますよ! しかもサッと塩もみすることでカサが減るので 大量消費にもオススメです( ´艸`)

    材料

    レタス、韓国海苔、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにく、いり白ごま、塩・粗挽き黒胡椒
    シャキシャキ♪水菜とわかめナムル 【作り置き】

    2.シャキシャキ♪水菜とわかめナムル 【作り置き】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    わかめとあわせて食物繊維たっぷり〜♪シャキシャキ水菜とピリ辛ダレが後をひき、食が増します。 ダイエット中にもオススメです

    材料

    水菜、塩蔵わかめ(又は生わかめ)、ごま油、豆板醤、白いりごま
    3分あれば完成♡何度でも食べたいやみつきアボカドの塩ナムル♡

    3.3分あれば完成♡何度でも食べたいやみつきアボカドの塩ナムル♡

    調理時間3

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    アボカドのとろみと塩気が最高に合う♡ ビールが進むこと間違いなしのおつまみレシピです! 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです♡

    材料

    アボカド、ごま油、液体塩こうじ、砂糖、黒ごま
    キャベツとシラスの柚子胡椒ナムル

    4.キャベツとシラスの柚子胡椒ナムル

    調理時間10

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    キャベツとシラスをごま油と柚子胡椒で和えるだけの簡単な副菜です。とてもシンプルですが、キャベツの甘みと柚子胡椒の爽やかな辛味がマッチして箸が止まらない美味しさです。これからの季節、生食にむいている春キャベツが手に入ったら、是非春キャベツを使ってお試しください。

    材料

    キャベツ、塩、シラス、ごま油、柚子胡椒、醤油、白ごま
    【レンジで簡単!】もやしと豆苗のチキンナムル

    5.【レンジで簡単!】もやしと豆苗のチキンナムル

    調理時間5(加熱、冷却時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    もやしと豆苗に蒸し鶏を加えて、ボリューム満点◎ ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です♪

    材料

    もやし、豆苗、サラダチキン(蒸し鶏でも)、ごま油、しょうゆ、にんにく(すりおろし)、塩、こしょう
    準備は5分*ズッキーニのナムル

    6.準備は5分*ズッキーニのナムル

    調理時間5((放置時間入れて全部で約15分))

    このレシピを書いたArtist

    包丁不要で手を動かすのはたったの5分! それだけで、おもてなしの箸休め等にとても喜ばれるおいしいナムルの完成です♪ レシピを伝授して作った友達も、ホームパーティで大人気だったとか! ビールのお供、困った時のあと一品にもおすすめです。

    材料

    ズッキーニ、塩、にんにく(すりおろし)、鶏がらスープの素、ごま油、いりごま、醤油
    ニンジンのナムル風

    7.ニンジンのナムル風

    調理時間5

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    ニンジンをスライサーで千切りにし、調味料と混ぜたら出来上がり! ニンジン1本、ペロリといただけます♥

    材料

    ニンジン、ごま油、しょうゆ、鶏がらスープの素(顆粒)、白すりごま、塩、胡椒、白いりごま
    ヘルシーで美味しい♡オクラのナムル♡

    8.ヘルシーで美味しい♡オクラのナムル♡

    調理時間5

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    ムチンとペクチンが豊富なオクラ♡便秘や、血圧が気になる方、コレステロールが気になる方にもおすすめです^ ^ ナムルにして、おつまみにも、ご飯にも、 ID280995のビビンバにもおすすめです^ ^ 薬膳効果 ◯オクラ...便秘解消、疲労回復、食欲増進、お腹の張りに ◯ごま...皮膚の乾燥に、便秘解消に、 ◯ごま油...便秘解消に、皮膚の乾燥に、食べ過ぎの腹痛に

    材料

    オクラ、ごま油、えごまの粉かすりごま、塩、砂糖、醤油、にんにくすりおろし、ごま
    レンチン♪なすのごまナムル

    9.レンチン♪なすのごまナムル

    調理時間10

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    こんにちは! なすがお安く手に入ります! たくさんの消費したいので ナムルにしてみました(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)

    材料

    なす、ごま油、しょう油、鶏ガラスープの素(顆粒)、コショウ、にんにくすりおろし、白いりごま、カイワレ大根
    青菜と韓国海苔のナムル

    10.青菜と韓国海苔のナムル

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります。 パパッと出来ちゃうので、ちょっと野菜が欲しい時にオススメです! 作り置きにすれば味がなじんでさらに美味しくなりますよ。 モチロンお弁当にも最適です!

    材料

    小松菜、韓国海苔、ニンニク、塩、ごま油

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