彩りが欲しいときに！小松菜の炒め物まとめ
投稿日2020/02/17
更新日2020/02/17
1.小松菜とむきエビのペペロン炒め【#簡単#スピードおかず】
調理時間10分
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帰って10分で晩酌ができちゃう♡超簡単スピードおつまみ。 使う食材は、小松菜×むきエビ。 切る手間もそんなにかからない上、火が通りやすい食材なのでバタバタ忙しい日には最適♡ しかも、調味料も超シンプルで覚えやすく作りやすい！ 『本当にこれで大丈夫？』と心配になるのですが、素材の旨みを生かすので、問題ありませんよ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ケ2026/03/07 21:14
普段エビを食べない妹もおいしいと食べてくれました‼︎ピリ辛でニンニクが効いていてとっても美味しかったです💖 素敵なレシピありがとうございます🥹
さんたママ2024/06/14 12:02
にんにくがなかったので、瓶入りの刻みにんにくを使いました🧄 求めていた味になりました☺️ 美味しかったです💕
bo-zu32025/04/20 18:18
美味しかったです！yuu さんのレシピは代用可とか、いろんなパターンでも書かれていてほんと参考になります。
2.小松菜と豆腐のオイスター炒め
調理時間3分(豆腐の水切り時間は除く)
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パパッと出来ちゃうスピードレシピです。 オイスターソースの旨味で飽きのこない無限味ですよ。 お弁当に青味が欲しい時にも最適ですね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
たりお2024/02/11 21:45
オイスターソース✌
6543112021/12/10 20:00
簡単で美味しくできました。リピートします。写真、取り分けてからになってしまいました。 オイスターソースによるのかもしれませんが、私的には辛かったので次回は塩胡椒かどちらかを控えめにしようと思いました。 普通の豆腐がなかったので、絹揚げで作りました。
3.〝生姜が香るしゃきしゃき小松菜炒め〟味付けめんつゆだけ！
調理時間10分(下処理含む)
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油で炒めた生姜のいい香りが漂う しゃきしゃきの小松菜炒めです。 香り、味、食感、どれをとってもパーフェクト！ 地味だし普通だしシンプル… だけど、炒め物はほんの少し手を加えると とっても美味しくなります。 時間が経つとより馴染んでもっと 味が良くなるので、 作り置き、お弁当、おつまみにも 最適です。 ぜひお試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さっちゃん2024/05/24 12:34
☆簡単でめっちゃ美味しい！野菜もたくさん取れて良いですね
夜子2024/12/21 15:54
夫がえのきが苦手なので、しめじで作ってみました。 生姜の風味がとても良くて、普通のおひたしや炒め物とは一味違いますね！美味しかったです。 リピートします！- 912138
2023/09/17 00:11
普段野菜をあまり食べない1歳の子供が美味しく食べてくれました！味付けもシンプルで野菜のおいしさを引き立ててくれ、家族に大好評なので何度も作っています✨
4.小松菜とふんわり卵の炒め物
調理時間15分
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卵をふんわり炒め、とろみをつけた小松菜炒めと合わせました。 少し入れた豚バラ肉がコクを出してくれます。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
8730662025/06/22 07:25
ご飯にもお酒にもピッタリでした！
1448962020/10/05 18:27
今日、作りました✨✨とっても美味しかったです♡ありがとうございます♡
1877542019/12/20 17:56
とても美味しくて何回もリピしてます！旦那も大好きな一品です。
5.小松菜のそぼろ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯が進むピリ辛味の炒め物です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
CK’2024/03/10 07:47
作り置きの肉そぼろで簡単に出来ました
6.小松菜としらすのぺぺロンチーニ。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お気に入りのしらす入りのガーリック炒めを小松菜で!あっとう間にできるお手軽簡単メニュー。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 七夕
2018/01/16 21:27
とーってもおいしかったです！ 小松菜としらすはやはり相性抜群ですね。 今度はパスタにしてみたいと思います(*^.^*)
- ゆうママ
2023/03/18 16:18
日持ちどのくらいですか？
7.小松菜と豚こま肉のスタミナ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日はお手頃で比較的、 「広告の品」になりやすい 豚こま切れ肉と、青菜で扱いやすい小松菜を合わせて、スタミナ炒めを作ります。 合わせ調味料を作っておいたら あとは、炒めて、混ぜるだけです。😋
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
万福2025/06/11 07:48
味付けがしっかり付いてるのでご飯が進みました😋 お弁当にも入れました🍱 Chikoさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
単身赴任おじさん2025/10/03 21:00
とっても美味しくできました！ ちょっと味濃いめなので、ごはんがススム！ススム！ レシピは簡単なので、すぐできます！ 小松菜は初チャレンジだったけど、また作ろうと思います🤗
- 835950
2024/11/09 20:22
とても美味しくできました😊 人参も加えてみました‼️ ご飯が進みます😁
8.『豚肉と小松菜のふわたま醤油炒め』10分簡単☆ご飯に合う♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜をたっぷり食べれる簡単炒めもの。 豚肉に小松菜を合わせてさっと炒め、ふんわり卵もプラスします。 味付けはシンプルに、ごま油で風味良く仕上げれば、ご飯に合うおかずに＾＾
材料
9.チャチャッと！小松菜と油揚げの甘辛炒め
調理時間10分
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少ない材料でチャチャッと作れる簡単おかずです。簡単ですが、栄養バランスも取れていて、甘辛い味付けでご飯が進みます。ご飯にのせて目玉焼きを崩しながら食べたりしても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 1200132
2026/02/04 11:29
まだ、準備中です。
みー2020/01/09 10:46
脂質制限ちゅうのため、ひき肉を鶏肉で代用しました。作り方はとっても簡単なのに味が染み込んで美味しく出来ました！ 優しいお味で気に入りました♡ ありがとうございました☺︎
azumama✽2019/10/02 17:10
ひき肉以外で、豚ロースやバラの薄切り肉でも合いますか？？
10.『ちくわと小松菜のおかか炒め』お弁当や副菜にぴったり♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れるちくわと小松菜のおかか炒めです♪副菜やお弁当のおかず、おつまみとしておすすめです♡ちくわは炒めることで風味がUPします♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ビート2025/03/12 23:29
ちくわを少し焦がしてしまいましたが逆に美味しかったです
- ハミュ
2025/05/07 19:21
お弁当にぴったり 鰹節が良い仕事してます！
ありみ2024/11/21 15:13
お弁当に、いれました♡。かつおぶしが、たっぷりで、すごく、おいしかったです♡。小松菜が、お父さんのお野菜です♡。
11.牛こまと小松菜の甘辛にんにく炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
にんにくの香りが食欲をそそる牛こまと小松菜の炒め物です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
localnavi2024/10/31 17:45
簡単にいい感じの主菜ができて、家族にも好評でした！
- 412177
2023/02/07 08:30
お弁当のおかずに作ってみました。シンプルな調味料なのに、とても美味しくできました🥰 フライパンに残った調味料を、少し煮詰めてソースにする方法も参考になりました！ありがとうございました💓
12.簡単☆小松菜とベーコン炒め
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
カルシウムやβカロテン、鉄など小松菜には栄養たっぷり♪ 忙しい日のあと一品！や、お弁当のおかずにも大活躍です☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2023/02/10 05:40
冷凍できますか？日持ちはどのくらいですか？
13.小松菜と油揚げのごま炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
青菜の炒め物を作ります(^.^) カサ増しで油揚げを使いました！ 青菜から出る水分を油揚げが 吸ってくれてとってもジューシーに 仕上がります(o^^o)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
もちもちりんご2022/12/21 03:39
シンプルな味付けなのに、すり胡麻で風味がとても豊かになって大変美味しかったです。あっさりしたものだけでは少し寂しいような時に良いです。ご飯のおかずにも、おつまみにもなります💓- 272560
2020/06/16 09:44
保存できますでしょうか？ - mt
2020/06/02 23:56
レシピ通り作りましたが、醤油が多かったのか物凄く味が濃くておまけに焦げてしまいました。次回は煮浸しにしてみようと思います。
14.10分de病みつき！お弁当にも美味♪鶏肉と小松菜の韓国風炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯もお酒もすすむ大満足な一品は、下拵えを合わせて10分。 これを食べて、その日のうちにリピした方もいる程♪ モヤシを加えて嵩増しやお弁当に肉食男子も女子も、野菜好きにもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ナナ2023/06/21 22:05
もやしも追加して作りました 🐓⸒⸒ ご飯がもりもり進みました...🍚😽 素敵なレシピをありがとうございます。リピします!
