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    「ズッキーニのパスタ」20選|夏のごちそう!

    「ズッキーニのパスタ」20選|夏のごちそう!
    • 投稿日2023/08/14

    • 更新日2023/08/14

    煮ても焼いても美味しい、人気の夏野菜「ズッキーニ」。もちろんパスタの具材としても◎ですよね。今回は、ズッキーニを使ったパスタのレシピをご紹介。ズッキーニが主役のパスタから夏野菜をたっぷり使ったごちそうパスタまで、幅広く集めました♪

    ズッキーニとベーコンのオイルパスタ

    1.ズッキーニとベーコンのオイルパスタ

    調理時間10

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    シンプルですが、旬のズッキーニがたっぷりと食べられるパスタです。ベーコンの塩気とニンニクの風味がアクセントになっています。ちゃちゃっと作れるので、忙しい日のランチなどにおすすめです。

    材料

    スパゲッティ、ズッキーニ、ベーコン(薄切り)、ニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイル、ブラックペッパー
    ズッキーニとトマトのスパゲッティ。生トマトで!夏のランチに。

    2.ズッキーニとトマトのスパゲッティ。生トマトで!夏のランチに。

    調理時間15

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    【2021年8月5日、レシピリニューアル!】 野菜たっぷり!トマト缶ではなく生トマトを使った、フレッシュな味わいのスパゲッティです。 ジューシーなズッキーニにトマトがよくからみます。 お好みでベーコンなどを加えてもOK! ランチに、夕食にどうぞ。

    材料

    スパゲッティ、トマト、ズッキーニ、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー
    コクあり!冷製トマトパスタ

    3.コクあり!冷製トマトパスタ

    調理時間15

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    暑い日には冷たいパスタをスルッと食べたいですよね。 ズッキーニをにんにくで炒めてコクが足され食欲も出ます。 夏野菜の栄養で元気も出ますね。

    材料

    パスタ、野菜ジュース、プチトマト、ズッキーニ、プロセスチーズ、にんにく、コンソメ(顆粒)、オリーブオイルA
    夏野菜とベーコンのペペロンチーノ

    4.夏野菜とベーコンのペペロンチーノ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    夏野菜をごろごろっと入れたパスタ!にんにくと鷹の爪でスタミナパスタに♡

    材料

    パスタ、ズッキーニ、茄子、パプリカ(赤・黄)、ベーコン、にんにく、鷹の爪、米油(無ければ他のオイル)、醤油、塩、ブラックペッパー
    【ゴロゴロ野菜とシーフードミックス入り】ピリ辛アラビアータ

    5.【ゴロゴロ野菜とシーフードミックス入り】ピリ辛アラビアータ

    調理時間15

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    ちょいとピリ辛なトマトソースのパスタアラビアータの簡単レシピ。ゴロゴロ大きめに切った野菜の食感も良い仕上がりです。

    材料

    パスタ、トマト缶(カット)、シーフードミックス(冷凍)、ズッキーニ、パプリカ、マッシュルーム、にんにく、唐辛子、オリーブ油、塩
    ズッキーニと赤パプリカの塩レモンパスタ

    6.ズッキーニと赤パプリカの塩レモンパスタ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ズッキーニを丸々一本パスタ風に切り炒めるだけ。オリーブオイル・塩・レモンのシンプルな味付けでもとても美味しく、パスタのような満足感が得られるので、ダイエットにもおすすめ! (Nadia「2015夏野菜を使ったメイン料理コンテスト」でグランプリを獲得したレシピです。)

    材料

    ズッキーニ、赤パプリカ、ベーコン、にんにく(みじん切り)、大葉、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒、粉チーズ、炒り胡麻
    ウインナーとズッキーニのトマトパスタ

    7.ウインナーとズッキーニのトマトパスタ

    調理時間10(パスタを茹でる時間は除く)

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    シンプルな材料で美味しくできるパスタです。 旬のズッキーニとトマトソースがよく合います。お好みで粉チーズを添えて。

    材料

    ウインナーソーセージ、にんにく、ズッキーニ、玉ねぎ、カットトマト、塩、胡椒、ドライバジル、白ワイン、お好みのパスタ、オリーブオイル、砂糖
    【甘味全開!】ズッキーニととうもろこしのガリバタ醤油パスタ

    8.【甘味全開!】ズッキーニととうもろこしのガリバタ醤油パスタ

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    旬の夏野菜を掛け合わせた、夏におすすめの絶品パスタ!味のベースは日本人の下に馴染みやすい、ガリバタ醤油にしてみました。 お店クオリティの味をご自宅でどうぞ!

    材料

    スパゲッティ、水、塩、とうもろこし、ズッキーニ、にんにく、バター、醤油、レモン汁、こしょう、オリーブオイル、黒こしょう、イタリアンパセリ
    グリル夏野菜のフジッリ バジルレモン風味

    9.グリル夏野菜のフジッリ バジルレモン風味

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    今がおいしい夏野菜をグリルして ニンニクとバジリコ レモンで香り付けしてフジッリと和えました。さっぱりとしてさわやかなサラダ感覚でいただける一皿です。

    材料

    赤・黄パプリカ、アスパラガス、ズッキーニ、ナス、プチトマト、レモンタイム、レモン汁、オリーブオイル、塩・コショウ、ケーパー、ルッコラ、にんにく、フジッリ、くし切りレモン、イタリアンパセリ、バジリコ
    緑野菜とベーコンのペペロンチーノ

    10.緑野菜とベーコンのペペロンチーノ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    緑の野菜たっぷりヘルシー♪ グリルした野菜の甘みとベーコンの塩気がベストマッチ! ごちそう感のあるペペロンチーノです*

    材料

    アスパラガス、ズッキーニ、スナップエンドウ、枝豆、ベーコン、にんにく、鷹の爪、スパゲッティ、オリーブオイル、顆粒コンソメ、粗びき黒コショウ、塩

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