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    「きゅうり×コチュジャン」20選|ピリ辛でお箸がすすむ

    「きゅうり×コチュジャン」20選|ピリ辛でお箸がすすむ
    • 投稿日2023/10/23

    • 更新日2023/10/23

    今回は、ポリポリ美味しいきゅうりを、うま辛調味料コチュジャンでピリ辛に仕上げたおかずをご紹介します! 箸休めになる一品はもちろん、鶏肉や豚肉と合わせたボリュームのあるものも。ぜひお試しくださいね♪

    一気食いしてしまうほど美味しい♡韓国風やみつききゅうり

    1.一気食いしてしまうほど美味しい♡韓国風やみつききゅうり

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    ビールのおつまみに作ったものの、娘の味見が止まらず、気づいたときには2個になってました💦 これは1人きゅうり1本分は作った方がよいかもしれません♡ やみつききゅうり、是非お試しください♡

    材料

    きゅうり、いりごま、オイスターソース・ごま油、コチュジャン、ガーリックパウダー
    きゅうりだけ~《キムチのような♡韓国風サラダ》

    2.きゅうりだけ~《キムチのような♡韓国風サラダ》

    調理時間5(漬ける時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    きゅうりだけで出来る、キムチのようなサラダのような1品♪♪ 子供達もポリポリ♪♪ポリポリ♪♪

    材料

    きゅうり、白だし、酢、コチュジャン、にんにくチューブ、いりごま
    【ささみときゅうりの韓国風ナムル】さっぱり痩せ副菜♪

    3.【ささみときゅうりの韓国風ナムル】さっぱり痩せ副菜♪

    調理時間10(きゅうりを置く時間は除く)

    • カロリー(1人分)71Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    さっぱり美味しい♪ 低脂質、高たんぱく、食物繊維ありでむくみにも良い、痩せ副菜! きゅうり2本があっという間になくなります! レンチンで出てきた鶏の出汁もサラダに加えるからうまみもマシマシです♪

    材料

    ささみ、酒、砂糖、塩、きゅうり、塩、乾燥わかめ、コチュジャン、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、おろしにんにく、いりごま
    韓国風ピリ辛やみつききゅうり

    4.韓国風ピリ辛やみつききゅうり

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    コチュジャン韓国風なやみつききゅうりです^^あと一品に、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに

    材料

    きゅうり、塩・砂糖、すりごま、コチュジャン・ぽん酢・ごま油、砂糖、鶏がらスープの素・にんにくチューブ、白いりごま
    やみつき!旨辛味が食欲そそる♪【タコときゅうりの旨辛和え】

    5.やみつき!旨辛味が食欲そそる♪【タコときゅうりの旨辛和え】

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    【旨辛味が食欲そそる☀️やみつき!おつまみ副菜🐙🥒✨️】 お酢とごま油でさっぱり中華風だれに コチュジャンを加えて旨辛な 味付けに仕上げました(^^)🔥 タコときゅうりの間違いない 組み合わせに、ピリ辛な旨だれ… これはお箸が進みます🙈🥢 副菜だけでなくおつまみにも ぴったりですよ🍻🌈

    材料

    きゅうり、茹でダコ、酢、ごま油、鶏がらスープの素、砂糖、コチュジャン
    サッと作れる♪『韓国風やみつききゅうり』

    6.サッと作れる♪『韓国風やみつききゅうり』

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    きゅうりの種とワタを取ることで塩もみ時間を省いた超時短副菜! タネとワタを取り除くだけでも水っぽさが軽減され、味付けの邪魔をしません♪ 切って和えるだけなので是非お試しください(^^)/

    材料

    きゅうり、ごま油・白ごま、鶏がらスープの素、コチュジャン、(あれば)糸唐辛子
    大量消費にはコレ!『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き

    7.大量消費にはコレ!『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き

    調理時間5(漬ける時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    旬を迎えたきゅうりを使ったカリポリ止まらないおつまみです。 ピリ辛味でビールやごはんと相性抜群! 5~6本で作ってもすぐ食べきってしまうので ぜひ多めに作ることをおすすめします。

    材料

    きゅうり、塩、酢、砂糖、ごま油、しょうゆ、コチュジャン、豆板醤、鷹の爪
    豆腐とわかめの韓国風サラダ

    8.豆腐とわかめの韓国風サラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    たれが絶品!!きゅうりとたんぱく質が豊富な豆腐、 カルシウム満点なじゃこ、ミネラル豊富なわかめの健康サラダです。 ビールのおつまみに大変オススメです。

    材料

    木綿豆腐、乾燥わかめ、きゅうり、塩、いりごま、ちりめんじゃこ、砂糖、酢・コチュジャン・ごま油、醤油、にんにく(すりおろし)
    パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】

    9.パパッと3分!旨辛おつまみ【きゅうりの海苔コチュジャン和え】

    調理時間3

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    【パパッと3分で簡単!旨辛おつまみ🥒✨️】 きゅうりを叩いて和えるだけ🥒!! パパッとできて旨辛やみつきな おつまみ副菜です(^^)🌶 中華献立の時の副菜やお酒のお供に♪ すぐできるのであと1品欲しいなと 言う時にもぴったりです👍🏻

    材料

    きゅうり、焼き海苔、コチュジャン、ごま油、白ごま、醤油、砂糖
    お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ

    10.お箸がすすむ♪白菜とちくわときゅうりの韓国風ごま和えサラダ

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    白菜1/4玉ぺろり♪ コチュジャン入りのソースとたっぷりのごまの風味に、シャキシャキ野菜とむっちりちくわの食感仕立てで ご飯の副菜はもちろん、焼肉のお供やラー油をかけておつまみにもおすすめです。

    材料

    白菜、きゅうり、ちくわ、生姜、白すりごま、白ごま、鶏ガラスープの素(顆粒)、コチュジャン、酢、塩、砂糖

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