今回は、冬野菜の王様「白菜」と節約の味方「豚こま」を使った、人気おかずをご紹介します! とろみのあるあんかけや炒め物、クリーム煮やスープなど、寒い時期に食べたい絶品おかずを集めました。ぜひお試しくださいね♪
豚肉やお野菜の旨みが染み出た 中華あんをご飯にたっぷりかけて いただきます☺️🙏♡♡ たっぷりの中華あんで栄養も取れて お腹も満たされ満足度の高い1品です👍🏻 ̖́- 今回は4種類の具材を使いましたが シーフードやきのこや他の野菜など を入れても◎冷蔵庫に残った食材 消費にも便利ですよ(^^)🥕🥬🦐
前回投稿した「チキンのクリーム煮」の 豚肉と白菜バージョンです♩ チキンと比べるとお肉に火が通りやすいので さらに簡単時短っ♡ 𓈒𓏸𓐍 今回もチーズを入れてコクをアップ! 白菜はあまり炒めすぎない方が シャキシャキ感が残って美味しいよ😍 きのこはお好きなきのこでOK!
また作ってが聞ける絶品スープレシピです♡簡単かつシンプルな味付けですがとっても美味しいです( ˊᵕˋ )♩和食にも中華などにも合います✧︎*。ボリュームが気になる日の汁物としてもおすすめです( •̀∀︎•́ )✧︎
急に寒くなりましたねー! こんな日は、生姜がたっぷり入ったボリューム満点のスープで身体を温めましょう♡ 使う食材は、豚こま・白菜・春雨。これらをお鍋に重ねて、あとは火にかけるだけ♪ 春雨は、事前に戻す必要はなく煮ながら戻すので味がしみしみに♡ また、豚こまは下味を揉み込むことで、柔らかく仕上がる上、旨味も増し増しに!
身近な食材で作るお手軽な八宝菜です♪うま味を効かすことでご飯が進むやみつきなおかずに!! 海老は冷凍むきエビを使用して手間を省きます(^^)/ 簡単に作れますので、是非お召し上がりください♡
白菜を手でバリバリにちぎってお鍋で蒸し煮にし、あとは、スープを注いでサッと煮るだけ。たったこれだけだけど、お酒と塩のみで蒸し煮されたお野菜は、旨味と甘味がた〜っぷり♡ そして、この旨味が溶け出したスープも最高に美味しくて 、ゴックゴクと飲み干すほど♪ とにかく、レシピ通りでなくても、余っているお野菜とかバンバン放り込んで大丈夫なんで、ぜひ、年末の冷蔵庫のお掃除に、お役立てくださいね♡
2人分で白菜1/4玉ペロリと消費🔥‼️ 切った時はびっくりする白菜の量 ですが(◎_◎;)!大丈夫です💪♡ 白菜を大量に使用し、無水調理で仕上げる ことで旨味たっぷりな中華丼が完成します💓 白菜の消費にお困りの方、このレシピが純粋に 白菜を一番消費できるのでおすすめです♪ 節約にもぴったりですよ◎
調味料を入れてパパッと煮込むだけ♡ 出来立てを食べると、まるでお鍋のように暖かくぽかぽか体が温まり、絶妙な塩味がやみつきになります♪
【白菜使いきり】 白菜が主役の具だくさん酸辣湯です。 生姜のすりおろしを加えても美味しいです。
天才的レシピ♡ 冷蔵庫の調味料と、余っていそうな食材でパパッと1品☺️ 子どもたちも大好きで、パクパク食べて即完食♡ もっと作ればよかったと後悔・・ 作り置きも、お弁当にも合います☺️ 我が家ではごはんにかけるのがおすすめ♡