1. 冷やし中華風レンジなす!

    冷やし中華風レンジなす! 21秒前

    194人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

    もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ 31秒前

    333人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 絶品♡豚ネギつけうどん【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】

    絶品♡豚ネギつけうどん【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】 1分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 春キャベツとツナのうま塩サラダ【#作り置き #野菜不足解消】

    春キャベツとツナのうま塩サラダ【#作り置き #野菜不足解消】 1分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン

    むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン 3分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【作り置き】疲労回復にも♡たまらん旨さ薬味の野菜d鶏つくね♡

15

2018.07.24

分類主食

調理時間: 15分(肉種を冷蔵庫に置く時間は入っていません。)

ID325694

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

お昼ご飯にそうめんの薬味を刻んでいて思い付いたレシピです(笑)
夏場などのお弁当にもぴったりです♡
鶏肉は胸肉を使って高たんぱく低カロリーにしました♡
めんつゆ+梅干しで
甘酸っぱさがたまらないタレを絡めてます♡

つくね フライパン 梅雨 みょうが 野菜 たれ 梅干し ネギ 蒸し焼き レシピ ごはん 鶏肉 ひき肉 生姜 お弁当 ささみ ごま油 味醂 ごま

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分(小さめ9個分)
鶏胸ひき肉 300gくらい
A
小ねぎ 2本
A
みょうが 1個
A
青じそ 7枚くらい
すりおろし生姜 大さじ1
白すり胡麻 大さじ2
味噌 大さじ1
B
梅干し 1個
B
みりん 大さじ1
B
めんつゆ 大さじ2
作り方
Point!
肉に混ぜる薬味は冷蔵庫にある物で大丈夫です。 鶏肉はもも肉やささ身でも美味しく作れます。 梅干しはチューブなどでも大丈夫です。
  1. B

    梅干し 1個、みりん 大さじ1、めんつゆ 大さじ2

    をそれぞれはかりボウルに入れ混ぜて置きます。
    梅干しは種を取って梅肉だけ包丁で叩いて下さい。
  2. A

    小ねぎ 2本、みょうが 1個、青じそ 7枚くらい

    をみじん切りにして鶏胸ひき肉の入ったボウルに入れます。
    すりおろし生姜・白すり胡麻・味噌も入れてしっかりと捏ねます。
  3. しっかりと捏ねたら容器に肉種を入れて
    上から空気が入らないようにラップをして蓋をし
    冷蔵庫で1時間以上味を馴染ませます。
  4. 1時間以上経ったら冷蔵庫から出して
    好きな大きさに形を整えて胡麻油をひいたフライパンにのせて焼きます。
  5. 両面焼き色が着いたら蓋をして弱火で少し蒸し焼きにしてB

    梅干し 1個、みりん 大さじ1、めんつゆ 大さじ2

    を入れて絡めながら焼きます。
  6. B

    梅干し 1個、みりん 大さじ1、めんつゆ 大さじ2

    が絡んで煮詰まってきたら出来上がり♡
  7. お弁当に詰めるとこんな感じ♡
11 110

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  2. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  3. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  6. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  7. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  8. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×カマンベール (19) お弁当×スパム (11) ごま油×チーズ焼き (7) 野菜×ビールの〆 (7) ごはん×つくね (5) ごま×焼きそば (5) 生姜×ビビンバ (5) 肉×おたふくソース (5) ネギ×鰆 (4) レシピ×スポンジケーキ (4) 味醂×鶏そぼろ (4) 鶏肉×煮るだけ (4) ささみ×麺類 (3) たれ×黒糖 (3) つくね×鶏胸肉 (3) ひき肉×黒酢 (3) みょうが×麺つゆ (3) 梅×麺つゆ (3) 梅干し×麹 (3) 梅雨×食物繊維 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3)
もっと見る

「作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは