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ごま油香る大根とニンジンのピーラーサラダ

10
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2017.11.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID213968

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

大根とニンジンをピーラーで薄くスライスし、ツナ、青ネギ、ごま油、醤油などで和えたサラダです。ごま油のコクを感じながらも、みずみずしい大根のおかげでさっぱりと食べられる一品です。

サラダ ニンジン ツナ缶 ヘルシー 大根 サラダ 簡単 青ネギ ごま油 醤油

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材料2人分
大根 150ℊ
ニンジン 70~80ℊ
ツナ缶 1缶
青ネギ(刻んだもの) 大さじ1~2
A
ごま油 大さじ2
A
大さじ1
A
醤油 大さじ1弱
A
塩コショウ 少々
白ごま
作り方
Point!
大根やニンジンはピーラーで薄くスライスするとしんなりして食べやすくなります。
  1. 大根、ニンジンはそれぞれ皮をむき、ピーラーで細長く薄切りにする。
    ツナ缶は軽く油を切っておく。
  2. ボウルにA

    ごま油 大さじ2、酢 大さじ1、醤油 大さじ1弱、塩コショウ 少々

    を入れて、泡だて器でもったりとするまで混ぜ合わせる。
  3. 2に1、青ネギを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付けて白ごまをふる。
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コメント・感想 Comment
田村りか*ランチョンマット さん
2017.11.27 11:13

さっぱりしていてめちゃ美味しい(*´˘`*)♡やみつきになりそうです。ごちそうさまでした。

楠みどり
楠みどり さん
2017.11.27 12:06:59

田村さん♡いつも作ってくださり、嬉しいコメントを本当にありがとうございます!とても励みになります!写真もすごくきれいで、私のより美味しそうです♡

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