デザート
バター不要！簡単人参ケーキ
40分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物41.2g
- 脂質9.2g
- たんぱく質5.8g
- 糖質39.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
バター不要で作る「人参ケーキ」 人参の甘さが引き立つケーキです♪ バターの代わりにオリーブオイルを使い、 人参と相性のよいシナモンを加えて焼きました～♪ 朝食やおやつにピッタリなケーキですよ～。 ホットケーキミックスで作るので、とっても簡単！ よかったらお試しくださいね～
材料6人分（26×6×9cmのパウンドケーキ型1台分）
- ホットケーキミックス１５０g
- 人参１００g(皮を除いた重さ)
- ドライフルーツ５０g
- シナモン小さじ１/２
- A卵２個
- A砂糖３０g
- Aオリーブオイル３０g
作り方
- 1
人参はすりおろす。
- 2
ボウルにA 卵２個、砂糖３０g、オリーブオイル３０gを入れてよく混ぜ、１を加えて更によく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで更に混ぜ、シナモンとドライフルーツを加えて さっくりと混ぜる。
- 3
オーブン用シートを敷いた型に２を流し込み、１８０℃のオーブンで３０分焼く。
作ってみた！
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