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    副菜

    ほうれん草とサラダチキンの胡麻和え

    • 投稿日2019/12/08

    • 更新日2019/12/08

    • 調理時間10

    ほうれん草とサラダチキンの胡麻和えです。 味付けは「めんつゆ」だけですが、とっても美味しくていくらでも食べられます♪ 作り置きもできるので、沢山作って冷蔵保存してもOK。 冷蔵庫で4日程度保存できます。

    材料2人分

    • ほうれん草
      150g
    • 人参
      50g(皮を除いた重さ)
    • サラダチキン
      80g(手作り、市販品お好みで)
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ2
    • A
      すりごま・ごま油
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    サラダチキンはできれは手作りのものが美味しい。なければ市販の物でも充分美味しくできます。

    • 1

      ほうれん草はよく洗い、食べやすい長さの ざく切りにし、人参は細切りにする。 サラダチキンは手で裂く。

    • 2

      ほうれん草と人参は、茹でて絞り、粗熱を取る

    • 3

      ボウルに2とサラダチキン、A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、すりごま・ごま油各大さじ1を加えて和える

    レシピID

    383466

    質問

    作ってみた!

    • よっこの作ってみた!投稿(ほうれん草とサラダチキンの胡麻和え)
      よっこ
      よっこ

      2024/11/17 01:42

      材料が揃っていたので作りました🎵 サッパリ美味しく頂きました✨ 四万十みやちゃん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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