七夕チョップドサラダ 切って並べるだけ!

10

2017.07.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID 173191

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

綺麗に並べた具材と星型チーズで天の川を表現。
切って並べるだけなので、火も使わず簡単・時短!
ドレッシングの材料は、全て大さじ1なので覚えやすいです。
栄養バランスも満点のうれしいサラダ。

    材料

    2人分
    ツナ缶 1缶(70g)
    コーン(缶詰) 50g
    ミックスビーンズ(水煮) 50g
    きゅうり 1/2本(50g)
    トマト 小1個(120g)
    スライスチーズ 1枚
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    練りゴマ 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    お酢 大さじ1
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    にんにく・おろし 少々

    作り方

    ポイント

    きゅうりとトマトは種を取り除くと、水っぽくならず美味しく仕上がります。
    ドレッシングは、練りゴマとマヨネーズ、砂糖を混ぜたところへ、液体を少しずつ混ぜます。(液体を一気に混ぜると分離します。ある程度混ざったら、一気に加えても大丈夫です。)にんにくは、刺激があるので、小さい子どもさんがいる場合は無しでも。
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    1. ツナ缶は軽く油を切る。
      コーン(缶詰)とミックスビーンズ(水煮)は、汁気を切る。
    2. きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を取り、さらに縦半分にし、さいの目に切る。
      トマトはさいの目に切る(種は取り除く)。
    3. お皿の真ん中にツナを並べ、左右対照にその他の具を並べる。
      スライスチーズを星型でぬいて、飾る。
    4. A

      マヨネーズ 大さじ1、練りゴマ 大さじ1、砂糖 大さじ1、水 大さじ1、お酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、にんにく・おろし 少々

      を混ぜてドレッシングを作る。
      3にかけて、よく混ぜて食べる。
    5 37

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