【スープジャー】中華風具沢山豆乳スープ

10

2018.06.10

分類汁物

調理時間: 10分(保温時間を除く。)

ID 287544

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

具沢山で、食物繊維たっぷりの豆乳スープ。たけのこや木くらげの食感が美味しいです。
ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャー。
保温調理できるので、朝は煮込まなくてOK。

    材料

    1人分(380mlのスープジャー1個分)
    たけのこ水煮 70g
    にんじん 30g
    ハム 30g
    乾燥木くらげ(カット) 2g
    A
    100cc
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    少々
    豆乳(無調整) 150cc
    少々

    作り方

    ポイント

    ・スープジャーは必ず事前に熱湯で予熱しておく。
    ・ジャーで保温調理して、食べる時には野菜は柔らかくなるので、さっと沸騰させるだけで大丈夫です。
    ・豆乳を加えたらぐらぐら沸騰させると分離するので、注意。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. スープジャーに沸騰したお湯(分量外)を入れて3分以上おき、保温する。
    2. たけのこ水煮は細切りに、にんじんは千切りに、ハムは短冊切りにする。
    3. お鍋に油を入れて中火にかけ、1をさっと炒める。
    4. 乾燥木くらげ(カット)とA

      水 100cc、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 少々

      を入れて2~3分煮る。
    5. 豆乳(無調整)を加えてひと煮立ちしたら、お湯を捨てたスープジャーに注ぎ、2時間以上保温する。
    4 33

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは