2018.06.15
分類主食
調理時間: 15分
ID 305272
1年の前半の最終日、6月30日に食べる夏越ごはん。フライパンに2~3mmの高さの油で、揚げ焼きで作るサクサクかき揚げで、手軽に作れます。
玉ねぎ | 1/4個(50g) | |
にんじん | 1/3本(60g) | |
枝豆 | 50粒(さやから出したもの) | |
薄力粉 | 大さじ2 | |
A
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薄力粉 | 大さじ2 |
A
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片栗粉 | 大さじ1 |
A
|
マヨネーズ | 大さじ1 |
A
|
水 | 大さじ3 |
雑穀ごはん | 2膳分 | |
B
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大根おろし | 大さじ4(軽く水分を切る) |
B
|
麺つゆ(2倍濃縮) | 大さじ4 |
B
|
しょうが汁 | 小さじ1/2 |
薄力粉 大さじ2、片栗粉 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、水 大さじ3
を入れてさっと混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。大根おろし 大さじ4、麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ4、しょうが汁 小さじ1/2
を混ぜたたれをかけて食べる。つくメモ
<つくメモって?>
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