副菜

豆もやしのナムル【作りおき】

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シャキシャキ食感と豆もやしのうま味が、鶏だしと良くあい、ビビンパのトッピングに。

材料(作りやすい分量 )

  • 豆もやし
    1袋
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    にんにく(すりおろし)
    1片
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1

作り方

  • 1

    豆もやしは洗い耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけ600wで3分レンジ加熱し、水気を絞りA ごま油小さじ1、塩ひとつまみ、にんにく(すりおろし)1片、鶏がらスープの素小さじ1を加え混ぜ合わせる。

  • 2

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

    豆もやしのナムル【作りおき】の工程2

ポイント

・豆もやしは熱いうちに【A)と混ぜ合わせると、調味料が染み込みやすくなります。 熱いので火傷に気を付けて下さいね。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/09/20 15:28

    豆もやしのナムル💛🤍🌶️💫✨ シンプルやねんけど、お酒🍺がすすむアテ🍺の作り置き〜💜🥳🍺💫✨✨ 歯応えのある豆もやし🤍が、ごま油🧡香る、鶏ガラ醤油💛🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(豆もやしのナムル【作りおき】)

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