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豆もやしのナムル【作りおき】

5

2017.04.12

分類副菜

調理時間: 5分

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキ食感と豆もやしのうま味が、鶏だしと良くあい、ビビンパのトッピングに。

ごま油 作り置き 豆もやし ヘルシー お弁当おかず 野菜のおかず にんにく 電子レンジ 簡単 常備菜 ナムル 和え物 作りおき 顆粒鶏がらスープの素

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材料(作りやすい分量 )
豆もやし 1袋
A
ごま油 小さじ1
A
ひとつまみ
A
にんにく(すりおろし) 1片
A
鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
Point!
・豆もやしは熱いうちに【A)と混ぜ合わせると、調味料が染み込みやすくなります。 熱いので火傷に気を付けて下さいね。
  1. 豆もやしは洗い耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけ600wで3分レンジ加熱し、水気を絞りA

    ごま油 小さじ1、塩 ひとつまみ、にんにく(すりおろし) 1片、鶏がらスープの素 小さじ1

    を加え混ぜ合わせる。
  2. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
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