きゅうりとみょうがの中華風浅漬け【作り置き】

• 3分冷蔵庫で冷やす時間を除く

材料（作りやすい分量）

• きゅうり
  2本
• みょうが
  1個
• A
  ごま油・酢
  各小さじ1
• A
  いりごま・白だし
  各大さじ1

作り方

• 1

  きゅうりはヘタを取りピーラーで皮を縞目にむき、 斜め薄切り、みょうがは細かく切りポリ袋へA ごま油・酢各小さじ1、いりごま・白だし各大さじ1と一緒に入れる。

  
• 2

  良く揉み込み空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で冷やす。

  
• 3

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

  

ポイント

・きゅうりの皮を縞目にむく事で、調味料が染み込みやすくなります。

作ってみた！

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