副菜
大根皮の焼肉味きんぴら
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質8.0g
- たんぱく質3.5g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根の皮の部分を細切りにして、きんぴらにします。 かさましにもなりますし、うまみも出るので、さつまあげをプラスしております。 味付けは、市販の焼肉のタレ。 炊き肉のタレが無い場合は、醤油１：ジャム１（もしくは はちみつ0.5）、生姜、にんにくなどで代用可能です。
作り方
- 1
大根皮は細切りにし、さつまあげ・うすあげ等も食べやすいように切ります。 大根葉は細かく刻みます。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、大根を炒めます。
- 3
全体に油が回ったら、さつまあげ・うすあげ等を加え、焼肉のタレで味付けします。
- 4
汁気がなくなるまで炒めたら火をとめ、白すりごま・大根葉を加えて混ぜます。
作ってみた！
にゃんこさん🐱2025/04/29 18:32
２回目です！大根が少なく…竹輪でかさ増ししました〜今回はさつま揚げでなくて油揚げ使いました🎵
- にゃんこさん🐱
2024/04/25 17:25
大根の皮も、葉も捨てることなくいただけて嬉しいレシピ！焼き肉タレでぱっと作れ時短で助かります
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
