副菜

温泉卵でとろとろダレ♪絶品大根サラダ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物8.8g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

温泉卵を使った濃厚だれが美味しい大根サラダです!大根サラダは切って塩もみするだけなのでとても簡単にできます。調味料は塩としょうゆのみですが、パクパクと食べられちゃう一品です。食物繊維が豊富で油も使っていないので、ダイエット中にも嬉しいですね♪

材料2人分

  • 大根
    5cm分
  • きゅうり
    1/2本
  • 小さじ1/3
  • かつお節
    1/2p
  • 温泉卵
    1個
  • しょうゆ(甘めのものが尚good)
    大さじ1
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    大根・きゅうりは千切りして、塩でもんでおく。

  • 1

    大根・きゅうりは水気をしぼって、皿に盛り、かつお節をかける。

  • 2

    別の器に温泉卵・しょうゆ・ごまを入れて添える。

  • 3

    2のタレを混ぜて、1にかけながらどうぞ♪

ポイント

・温泉卵がない場合は、卵黄でもOKです。温泉卵は100円均一の温泉卵を作るキットを使用して作っています。とても楽に上手にできます♪

作ってみた!

質問

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