主食
暑い日にもレンジですぐできる♪冷たいおろしうどん
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物68.4g
- 脂質6.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑くてじめじめした日に火は使いたくない、そんなときにぴったりのメニューです(^^)電子レンジだけでできるので、これからの時期のランチにオススメです♪
作り方
下準備
大根をおろしておく。- 1
A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで30秒加熱する。水を加えて、冷蔵庫で冷やす。
- 2
冷凍うどんを表記の通り、電子レンジで加熱して流水にさらしてほぐす。器に盛って、1の冷やしていたつゆをかける。
- 3
中央をあけ、きざみねぎ・きざみ海苔・大根おろし・ごまをのせて、あけた中央に卵黄をのせてできあがり♪
