楽しいキッチン・レシピ byバリ猫ゆっきー(吉田由季子）

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）のレシピ一覧

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  鶏肉ときのこのあんかけうどん

  • 2018年3月30日 11:37
  • 主食
  • 10分

  うどんうどんハナマルキ液体塩こうじ万能とろみあん千切りしいたけしめじ出汁味醂ネギ鶏肉にんじん玉ねぎ

  だしと液体塩こうじの優しい味わい。しっかりとろみをつけてうどんによく絡めて召し上がりください。

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  鮭のフライタルタルソース添え

  • 2018年3月30日 11:36
  • 主菜
  • 15分

  鮭液体塩こうじハナマルキフライ揚げ油マスタード魚パン粉薄力粉きゅうりマヨネーズ玉ねぎ卵揚げもの

  液体塩こうじで下味をつけた鮭はしっとりとして魚の臭みが和らぎます。タルタルソースにも液体塩こうじを使用しています。

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  ほんのり塩味ベイクドチーズケーキ

  • 2018年3月29日 15:16
  • デザート
  • 50分

  チーズケーキ卵バター生クリームレモン薄力粉クリームチーズハナマルキサワークリームベイクドチーズケーキ液体塩こうじオーブン

  甘すぎず、ほんのり塩風味のベイクドチーズケーキです。よく冷やして召し上がりください。

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  こく旨揚げだし豆腐

  • 2018年3月29日 14:34
  • 副菜
  • 15分

  味醂豆腐おもてなし酢野菜生姜なす出汁梅雨オクラ大根おろし揚げ油七味唐辛子ハナマルキ液体塩こうじ

  揚げだし豆腐に一緒に素揚げした野菜を添えて・・・液体塩こうじで味付けしたこく旨だしが絶品です。

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  【STAUB】四川風麻婆豆腐

  • 2018年3月25日 16:09
  • 主菜
  • 15分

  麻婆豆腐にんにくごま油ごはん肉ネギひき肉ラー油紹興酒ストウブ甜面醤豆豉豆腐豆板醤フライパン

  花椒と豆板醤がぴりっと辛い本格的な四川風麻婆豆腐ごはんが進む一品です。使用したフライパンはストウブウッドハンドルフライパンフライパンのままテーブルへ熱々でいただきます。

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  レンジで作る鶏肉のオレンジマスタードソース煮

  • 2018年3月23日 17:29
  • 主菜
  • 10分

  鶏肉レンジはちみつマスタードローリエオレンジハナマルキ液体塩こうじ粒マスタードおしゃれオリーブオイル

  火を使わず、レンジで作る鶏肉料理オレンジとマスタードを合わせたソースでおしゃれに仕上げます。

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  【STAUB】ガーリックバター醤油ステーキ

  • 2018年3月20日 15:31
  • 主菜
  • 10分

  こしょうステーキにんにくバター肉ストウブフライパン

  ウッドハンドルフライパン焼いたステーキを焼きました。ステーキは家族それぞれ好みの焼き加減で・・・ソースはニンニクの香りとたっぷりのバターのソース！仕上げに醤油で風味付け。

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  パクチードレッシングの海鮮サラダ

  • 2018年3月15日 17:14
  • 副菜
  • 5分

  サラダトマトネギレモンドレッシングポン酢まぐろナンプラー刺身パクチーほたてサーモンハナマルキ液体塩こうじタイ料理

  主役はパクチードレッシングパクチー好きには最高のドレッシングです♪

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  ゆで卵のアボカド入りフムス詰め

  • 2018年3月15日 16:59
  • 副菜
  • 10分

  フムス卵にんにくごまレモンアボカド梅雨アレンジトッピング豆ペーストハナマルキ液体塩こうじオリーブオイル

  フムスのアレンジバージョンゆで卵にアボカド入りのフムスを詰めました。

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  ほうれん草入りフムスのバゲット添え

  • 2018年3月15日 16:38
  • 副菜
  • 10分

  フムスにんにく野菜ごまレモン梅雨ほうれん草栄養豆バゲットハナマルキカロリーカリカリ液体塩こうじオリーブオイル

  栄養満点！低カロリーのフムスにほうれん草をプラス！材料をフードプロセッサーで撹拌するだけ！鮮やかなグリーンで食卓も賑わいます。カリカリに焼いたバゲットを添えて・・・

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