はちみつとみかん果汁が入った甘酢でつけたピクルスです。 爽やかな酸味でお口直しにぴったりです。 ペパーと一緒に食べると、ピリッと感を楽しめます。
下準備
大根は薄く細切りにします。
瓶に大根を入れてからおいしい酢を注ぎます。
グリーンペパーとピンクペパーを入れて蓋をし、2時間以上冷蔵庫で寝かせます。
甘酢は、すし酢や米酢にはちみつやお砂糖などを合わせて、お好みの甘さに仕上げて頂いてもOKです。
レシピID:145543
更新日:2017/01/08
投稿日:2017/01/08
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