1. 天使の口どけ!簡単チーズテリーヌ

    天使の口どけ!簡単チーズテリーヌ 8分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏モモと玉ねぎで☆ごはんがすすむ【しっとり旨ダレ蒸し焼き】

    鶏モモと玉ねぎで☆ごはんがすすむ【しっとり旨ダレ蒸し焼き】 9分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ビールにキタ!【コクとまろみとうま味の口溶けポテトサラダ】

    ビールにキタ!【コクとまろみとうま味の口溶けポテトサラダ】 10分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 甘酢タレにコツ♪カリッとジューシーなチキン南蛮

    甘酢タレにコツ♪カリッとジューシーなチキン南蛮 16分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 男子受け抜群!!にんにくカレーマヨチキン

    男子受け抜群!!にんにくカレーマヨチキン 29分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アスパラガスとトマトのケークサレ

60

2017.02.25

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID146797

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

佐賀県産アスパラガスを使ったケークサレ。オーブンで焼いた野菜の甘みをたっぷりと味わえます。
彩りが華やかなので、ホームペーティやおもたせにもいいですね。

ケークサレ オーブン フライパン 野菜 シニア パルメザンチーズ オリーブオイル おもてなし ベーコン 恋人 玉ねぎ パーティー アスパラガス ワインに合うおつまみ 薄力粉 子供 トマト おやつ ブラックペッパー 佐賀県 牛乳 記念日 パウンドケーキ グレープシードオイル ブランチ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(8cm×20cm×高さ5cmのパウンドケーキ型1個分)
佐賀県産アスパラガス 2本~
中玉トマト 1個
玉ねぎ 小1/2個
ブロックベーコン 5cmほど
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小匙1
2個
牛乳 100ml
グレープシードオイル(またはオリーブオイル) 50ml
パルメザンチーズ 50g
小匙1/2
ブラックペッパー 5振りほど
作り方
Point!
アスパラ2本を使いましたがベーコンとの比率を考えると3~4本でもいいかもしれません。お好みでどうぞ。
  1. パウンド型に離型剤をぬり、クッキングシートを敷きます。
    オーブンを180℃で予熱します。
  2. 佐賀県産アスパラガスは根元を取り除き、ピーラー等で皮をむいてから5mm幅ほどに切ります。
  3. 中玉トマトは5mm幅ほどでスライスします。
  4. 玉ねぎはみじん切りにします。
  5. ブロックベーコンは5mm幅くらいの大きさに切ります。
  6. フライパンに野菜とベーコンを入れて火にかけ、玉ねぎが透き通るくらいをめどに焦がさないように軽く炒めます。
  7. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボウルに入れ、卵と牛乳を入れてゴムへらで切るようにして混ぜ合わせます。
  8. 薄力粉の粒がなくなってきたらグレープシードオイル(またはオリーブオイル)を加えてさらに混ぜます。
  9. 炒めた野菜を加えひと混ぜします。
  10. パルメザンチーズを加えて全体を混ぜ合わせます。
  11. 塩とブラックペッパーを加えて混ぜます。
  12. 型に生地を流し込んだら、10cmほどの高さから2・3回落として生地を平らにし、スライスしたトマトをのせ、オーブンで40分ほど焼きます。
  13. 焼きあがったらすぐに型から取り出し、網の上で粗熱をとります。
20 58
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
  2. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  5. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
  8. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×アジアン (20) 子供×粒あん (17) フライパン×焼きびたし (16) シニア×休日 (10) 卵×初心者 (9) 玉ねぎ×水切りヨーグルト (7) 野菜×野菜嫌い克服 (6) トマト×ホワイトソース (4) パーティー×アールグレイ (4) ブランチ×ガトーショコラ (4) 牛乳×ワインビネガー (4) おやつ×鶏もも肉 (3) アスパラガス×麹 (3) オリーブオイル×おつまみたまご (3) オーブン×マヨポン (3) グレープシードオイル×恋人 (3) ケークサレ×米 (3) パウンドケーキ×黒砂糖 (3) パルメザンチーズ×麺 (3) ブラックペッパー×鶏チャーシュー (3) ベーコン×麺つゆ (3) ワインに合うおつまみ×冷え (3) 佐賀県×ワインに合うおつまみ (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 薄力粉×食紅 (3) 記念日×黒酢 (3)
もっと見る

「ケークサレ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは