主食

朝パスタに推奨！トマトチーズのパスタ

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15分

エネルギー385kcal
炭水化物48.5g
脂質16.8g
たんぱく質12.5g
糖質45.2g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

朝ごはんからもりもり食べて元気になれそうな、マカロニを使った朝パスタ！寝起きで食欲がなくても、トマトの酸味で食べだしたら全然OK！お好きなパスタを組み合わせて作れます。朝ご飯のメインに限らず、トーストなどに添えても良いですね♪ もちろんランチや夜ご飯の副菜としても。そしてワインのお供にも♡ 鍋に限らずフライパンでも十分作れます。

材料2人分

A
トマト缶
200ml
A
水
100ml
A
ブイヨン（またはコンソメ）
1個
A
おろしにんにく
少々
B
スイートコーン（缶・汁気は除く）
30g
玉ねぎ
1/4個
あらびきウィンナー
2個
マカロニ
30g
オリーブオイル
大さじ1
B
ブラックペパー
適量
B
ホワイトペパー
適量
パルミジャーノ・レッジャーノ
適量
イタリアンパセリ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
A トマト缶200ml、水100ml、ブイヨン（またはコンソメ）1個、おろしにんにく少々を合わせる。
1
あらびきウィンナーは縦に2等分して切り目を入れる。玉ねぎは薄くスライスする。
2
鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎを炒める。
3
玉ねぎに油が馴染んだら、あらびきウィンナーをいれ、ウィンナーが全体に膨らむまで炒める。
4
A トマト缶200ml、水100ml、ブイヨン（またはコンソメ）1個、おろしにんにく少々とB スイートコーン（缶・汁気は除く）30g、ブラックペパー適量、ホワイトペパー適量を加え、10分ほど中火～弱火で煮る。(※早く仕上げたいときは蓋をする)
5
マカロニを茹でる必要分数に合わせて加える。(※今回は3分で茹で上がるマカロニを使用したので、煮込んで7分経過したころに投入しました)
6
器に盛り付けてからパルミジャーノ・レッジャーノとイタリアンパセリを散らす。