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2018.01.26
分類主菜
調理時間： 35分
ID 232047
顆粒コンソメとケチャップをベースにした簡単に作れるロールキャベツです。
動画もありますので、参考にしていただければ幸いです。
◆オンラインクッキング（online cooking）
https://www.youtube.com/channel/UCJYkncbjfGEuao0nRa0zW9w?disable_polymer=true
| キャベツ | 葉8枚分 | |
| 豚ひき肉 | 200g | |
| ベーコン（ロングタイプ） | 4枚 | |
| パセリ（生） | 適量 | |
|
A
|
玉ねぎ | 1/2個 |
|
A
|
にんじん | 小1/2本（60g） |
|
A
|
にんにく（すりおろし） | 小さじ1/2 |
|
A
|
塩、こしょう | 各小さじ1/4 |
|
A
|
片栗粉 | 小さじ2 |
|
B
|
水 | 2カップ |
|
B
|
ケチャップ | 大さじ4 |
|
B
|
チキンコンソメ（顆粒） | 大さじ1 |
|
B
|
ローリエ | 2枚 |
玉ねぎ 1/2個、にんじん 小1/2本（60g）、にんにく（すりおろし） 小さじ1/2、塩、こしょう 各小さじ1/4、片栗粉 小さじ2
を入れ、しっかりこねる。4等分になるよう俵型に成形する。水 2カップ、ケチャップ 大さじ4、チキンコンソメ（顆粒） 大さじ1、ローリエ 2枚
を混ぜ合わせ、4に加える。ひと煮立ちさせ、弱火でフタをして約15分加熱する。お好みで食べやすい大きさにカットし、煮汁とともに器に盛り付け、パセリをふる。つくメモ
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